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SALUMIFICIO IOZZO
→ Découvrez les produits artisanaux
Nduja calabrais épicé, en emballage sous vide, 300g
Nduja calabrais épicé, en emballage sous vide, 300g
Basculer avec la souris pour zoomer
Nduja calabrais épicé, en emballage sous vide, 300g
Basculer avec la souris pour zoomer

Nduja calabrais épicé, en emballage sous vide, 300g

Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu.

Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachées, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment calabrais doux et épicé, sans colorants ni conservateurs supplémentaires.

Le 'nduja est fourré dans du crespone, le boyau naturel, puis ficelé à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant au moins 40 jours.

Ses origines sont très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial, et ce n'est qu'au cours des dernières décennies que la charcuterie a été découverte, appréciée et demandée en dehors de la région.

Sku: 32518-220363

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DESCRIPTION

Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu.

Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachées, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment calabrais doux et épicé, sans colorants ni conservateurs supplémentaires.

Le 'nduja est fourré dans du crespone, le boyau naturel, puis ficelé à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant au moins 40 jours.

Ses origines sont très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial, et ce n'est qu'au cours des dernières décennies que la charcuterie a été découverte, appréciée et demandée en dehors de la région.

<p>Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu.</p><p> Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachées, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment calabrais doux et épicé, sans colorants ni conservateurs supplémentaires.</p><p> Le 'nduja est fourré dans du crespone, le boyau naturel, puis ficelé à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant au moins 40 jours.</p><p> Ses origines sont très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial, et ce n'est qu'au cours des dernières décennies que la charcuterie a été découverte, appréciée et demandée en dehors de la région.</p>

OTTIMIZZA IL COSTO DELLA SPEDIZIONE AGGIUNGENDO ALTRI PRODOTTI DA SALUMIFICIO IOZZO

• Viandes italiennes certifiées • Sélection rigoureuse des ingrédients utilisés • Artisanat selon des recettes anciennes • Sans conservateur • Sans colorants

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
FORCES

• Viandes italiennes certifiées • Sélection rigoureuse des ingrédients utilisés • Artisanat selon des recettes anciennes • Sans conservateur • Sans colorants

Ingrédients et allergènes

Porc italien, piment fort et doux, crème de poivre, sel

Allergènes:

SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.

Table nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100g : Énergie 517kcal/2133kJ - Graisses 51g dont saturées 18g - Glucides 3,1g dont Sucres 2g - Protéines 12g - Sel 2,6g.

Conseils d'utilisation

Excellent sur des croûtons, du pain ou une pizza. Idéal pour assaisonner les premier et deuxième plats.

Mode de stockage

Conserver au frais et consommer de préférence avant la date de péremption (180 jours à compter de l'emballage) indiquée sur l'étiquette.

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO

Région: Calabre

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Mon histoire

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Processus productif

<p>Typique de la tradition calabraise, avec la soppressata, la 'nduja est le salami le plus connu.</p><p> Il est obtenu avec du bacon, du bacon et des parures finement hachées, auxquels sont ajoutées d'abondantes quantités de piment calabrais doux et épicé, sans colorants ni conservateurs supplémentaires.</p><p> Le 'nduja est fourré dans du crespone, le boyau naturel, puis ficelé à la main et soumis à un assaisonnement naturel pendant au moins 40 jours.</p><p> Ses origines sont très anciennes, lorsque la production était limitée à un usage purement familial, et ce n'est qu'au cours des dernières décennies que la charcuterie a été découverte, appréciée et demandée en dehors de la région.</p>