Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerArtichauts fermiers à l'huile d'olive, 3x280g
Produit artisanal végétalien, végétarien et sans gluten à servir en entrée ou en accompagnement, ou à utiliser comme ingrédient dans les sauces.
Les meilleurs artichauts aux bourgeons les plus tendres sont sélectionnés dès la récolte : ils doivent être sans défauts et leurs dimensions ne doivent pas dépasser 50 mm de diamètre.
Après une nouvelle sélection, ils sont cuits dans de l'eau et du vinaigre pour être défoliés. Ils sont ensuite stockés dans des conteneurs spéciaux pour obtenir une fermentation correcte. Toutes ces phases sont indispensables pour atteindre le bon ph de conditionnement du produit.
Sku: 16287-86306
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
-8%
14,96€
À l'origine:
16,30€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
10,48€
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Les meilleurs artichauts aux bourgeons les plus tendres sont sélectionnés dès la récolte : ils doivent être sans défauts et leurs dimensions ne doivent pas dépasser 50 mm de diamètre.
Après une nouvelle sélection, ils sont cuits dans de l'eau et du vinaigre pour être défoliés. Ils sont ensuite stockés dans des conteneurs spéciaux pour obtenir une fermentation correcte. Toutes ces phases sont indispensables pour atteindre le bon ph de conditionnement du produit.
Artichauts 62%, huile d'olive 35%, menthe, ail, piment, sel, vinaigre. Régulateur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
AUCUN
Valeurs moyennes pour 100g de produit égoutté : Valeur énergétique 139kcal/583Kj - Matières grasses 7,4g Acides gras saturés 1,1g - Glucides 11,1g dont sucres 1g - Protéines 4,5g - Sel 1,9g.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Hermétiquement fermé, le produit se conserve au moins 18 mois. Après ouverture, conserver le produit au réfrigérateur en veillant à ce que les légumes soient entièrement recouverts d'huile et à consommer dans les 7 jours.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Hermétiquement fermé, le produit se conserve au moins 18 mois. Après ouverture, conserver le produit au réfrigérateur en veillant à ce que les légumes soient entièrement recouverts d'huile et à consommer dans les 7 jours.
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AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA
Région: Sicile