COSMETICAPE DI FRANCESCONI LUCIANO

Les casarecce di ceci sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de pois chiches moulue sur pierre, afin de préserver toutes les caractéristiques et les nutriments de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température confèrent aux pâtes une texture rugueuse et poreuse, idéale pour retenir toutes les sauces. Fabriqué dans le laboratoire artisanal de Nonna Nene , immergé dans le parc national des Apennins toscans-émiliens à Felina di Castelnovo né Monti, il apporte à la table toute la saveur authentique et véritable des montagnes. Fabriqué avec : farine de pois chiches Format et conditionnement : casarecce, 250 g (3 portions d'environ 80 g) Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina de Castelnovo né Monti (RE), Émilie-Romagne

Pâtes aux pois chiches et aux légumineuses Casarecce, 250g

Les casarecce aux pois sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de pois verts moulue sur pierre, préservant ainsi toutes les propriétés et la saveur authentique de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température garantissent une texture rugueuse et poreuse, idéale pour retenir tout type d'assaisonnement. Fabriquées dans le laboratoire artisanal Nonna Nene , situé au cœur du parc national des Apennins toscans-émiliens à Felina di Castelnovo né Monti (RE), ces pâtes représentent la combinaison de la tradition, de la nature et de la qualité. Fabriqué à partir de : farine de pois verts Format et conditionnement : casarecce, 250 g (3 portions d'environ 80 g) Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina di Castelnovo né Monti (RE), Émilie-Romagne

Casarecce aux petits pois 250g

Les casarecce di fagioli sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de haricots borlotti moulue sur pierre, préservant ainsi toutes les propriétés nutritionnelles de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température confèrent aux pâtes une consistance riche et poreuse, idéale pour retenir les sauces et les condiments. Produit dans le laboratoire artisanal Nonna Nene , situé à Felina di Castelnovo né Monti (RE), au cœur du Parc national des Apennins toscans-émiliens, il est issu d'un processus soigné et durable, respectueux de la tradition et de la nature. Fabriqué avec : farine de haricots borlotti Format et conditionnement : casarecce, 250 g (3 portions d'environ 80 g) Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina de Castelnovo né Monti (RE), Émilie-Romagne

Haricots Casarecce 250g

Pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de lentilles rouges moulue sur pierre afin de préserver toutes les propriétés naturelles de la légumineuse. Les casarecce Nonna Nene sont étirés au bronze et soumis à un séchage lent et contrôlé , un procédé qui préserve leur saveur authentique et garantit une consistance poreuse, idéale pour retenir tout assaisonnement. Fabriqués dans l'atelier artisanal Nonna Nene , situé à Felina di Castelnovo ne' Monti (RE), dans le parc national des Apennins toscans-émiliens à 650 m d'altitude, ils incarnent toute l'authenticité des montagnes et une passion pour la qualité. Le paquet de 250 g correspond à environ 3 portions de 80 g . Fabriqué avec : farine de lentilles rouges Format et conditionnement : casarecce, paquet de 250 g Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina di Castelnovo ne' Monti (RE) – Parc national des Apennins toscans-émiliens

Casarecce aux lentilles rouges 250 g

Les pâtes aux lentilles rouges Nonna Nene sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, produites dans le laboratoire Felina, au cœur du parc national des Apennins toscans-émiliens. Fabriquée à partir de farine de lentilles rouges moulues sur pierre et de blanc d'œuf , elle conserve toutes les propriétés naturelles de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température confèrent à ces pâtes une texture rugueuse et poreuse, idéale pour retenir tous types de sauces. Avec une saveur délicate et naturellement sucrée, elles constituent une excellente alternative aux pâtes de blé, riches en protéines végétales et en fibres . Origine : Émilie-Romagne (Felina, RE) Méthode de production : Meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Ingrédient principal : farine de lentilles rouges Profil sensoriel : Couleur rouge intense, texture onctueuse, goût doux et légèrement sucré

Pipettes de lentilles rouges 250 g

Les pipes aux pois verts Nonna Nene sont des pâtes artisanales à base de légumineuses produites au cœur des Apennins toscans-émiliens, dans le laboratoire de Felina (RE). Fabriqué à partir de farine de pois verts moulue sur pierre et de blanc d'œuf , il est étiré au bronze et soumis à un séchage lent à basse température , afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles et sensorielles de la légumineuse. Avec leur couleur naturelle et leur arôme intense, ces pâtes sont riches en protéines végétales , avec une saveur pleine et légèrement sucrée, idéales pour des recettes légères mais nutritives. Origine : Émilie-Romagne (Felina, RE) Méthode de production : Meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Ingrédient principal : farine de pois verts Profil sensoriel : Couleur vert vif, consistance onctueuse, saveur délicate et naturelle de légumineuse

Petits pois 250 g

Les fellations Les pâtes de pois chiches sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de pois chiches moulue sur pierre, afin de préserver toutes les caractéristiques et les nutriments de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température confèrent aux pâtes une texture rugueuse et poreuse, idéale pour retenir toutes les sauces. Fabriqué dans le laboratoire artisanal de Nonna Nene , immergé dans le parc national des Apennins toscans-émiliens à Felina di Castelnovo né Monti, il apporte à la table toute la saveur authentique et véritable des montagnes. Fabriqué avec : farine de pois chiches Format et conditionnement : casarecce, 250 g (3 portions d'environ 80 g) Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina de Castelnovo né Monti (RE), Émilie-Romagne

Pois chiches en conserve 250 g

Les Bean Pipes sont des pâtes artisanales à base de légumineuses, fabriquées avec de la farine de haricots borlotti moulue sur pierre, préservant ainsi toutes les propriétés nutritionnelles de la légumineuse. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température confèrent aux pâtes une consistance riche et poreuse, idéale pour retenir les sauces et les condiments. Produit dans le laboratoire artisanal Nonna Nene , situé à Felina di Castelnovo né Monti (RE), au cœur du Parc national des Apennins toscans-émiliens, il est issu d'un processus soigné et durable, respectueux de la tradition et de la nature. Fabriqué avec : farine de haricots borlotti Format et conditionnement : casarecce, 250 g (3 portions d'environ 80 g) Procédés : meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent Origine : Felina de Castelnovo né Monti (RE), Émilie-Romagne

NONNA NENE Prodotti Artigianali