Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPetits pois 250 g
Les pipes aux pois verts Nonna Nene sont des pâtes artisanales à base de légumineuses produites au cœur des Apennins toscans-émiliens, dans le laboratoire de Felina (RE).
Fabriqué à partir de farine de pois verts moulue sur pierre et de blanc d'œuf , il est étiré au bronze et soumis à un séchage lent à basse température , afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles et sensorielles de la légumineuse.
Avec leur couleur naturelle et leur arôme intense, ces pâtes sont riches en protéines végétales , avec une saveur pleine et légèrement sucrée, idéales pour des recettes légères mais nutritives.
Origine : Émilie-Romagne (Felina, RE)
Méthode de production : Meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent
Ingrédient principal : farine de pois verts
Profil sensoriel : Couleur vert vif, consistance onctueuse, saveur délicate et naturelle de légumineuse
Sku: 35563-406877
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
4,05€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Les pipes aux pois verts Nonna Nene sont des pâtes artisanales à base de légumineuses produites au cœur des Apennins toscans-émiliens, dans le laboratoire de Felina (RE).
Fabriqué à partir de farine de pois verts moulue sur pierre et de blanc d'œuf , il est étiré au bronze et soumis à un séchage lent à basse température , afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles et sensorielles de la légumineuse.
Avec leur couleur naturelle et leur arôme intense, ces pâtes sont riches en protéines végétales , avec une saveur pleine et légèrement sucrée, idéales pour des recettes légères mais nutritives.
Origine : Émilie-Romagne (Felina, RE)
Méthode de production : Meulage à la pierre, étirage au bronze, séchage lent
Ingrédient principal : farine de pois verts
Profil sensoriel : Couleur vert vif, consistance onctueuse, saveur délicate et naturelle de légumineuse
Farine de pois verts 72 %, blanc d'œuf 28 %
ALBUMIN (BLANC D'ŒUF)
Énergie 911 kJ/218 kcal ; Matières grasses 1,44 g dont acides gras saturés 0,00 g ; Glucides 34,96 g dont sucres 2,09 g ; Fibres 11,16 g ; Protéines 18,42 g ; Sel 0,15 g.
Faites cuire dans une grande quantité d'eau salée pendant 7 à 9 minutes. Excellent avec des sauces aux légumes légères, du pesto frais ou des sauces à base de poisson.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois ouvert, conserver dans un sac ou un récipient hermétique.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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COSMETICAPE DI FRANCESCONI LUCIANO
Région: Émilie Romagne