GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars depuis des générations, qui sont une expression du territoire Pollino. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés. La production suit scrupuleusement tous les principes de l'agriculture biologique. Ce n'est pas un hasard si depuis 1993 nous avons obtenu la certification Icea, garantissant l'utilisation de techniques agricoles 100% éco-durables.

Huile d'olive extra vierge bio des Marchesi Gallo en bidon, 5L

Huile d'olive extra vierge bio des Marchesi Gallo en bidon, 3L

Huile d'olive extra vierge bio des Marchesi Gallo en bouteille, 750ml

Huile d'olive extra vierge biologique des Marchesi Gallo en bouteille, 500ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique, expression du territoire Pollino. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de citron, ce qui la rend idéale pour assaisonner les plats à base de poisson.

Huile d'olive extra vierge des Marchesi Gallo aromatisée au citron en bouteille, 200ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de bergamote, ce qui donne à l'huile des relents légèrement acidulés, mais avec une saveur aussi particulière qu'unique

Huile d'olive extra vierge des Marchesi Gallo aromatisée à la Bergamote en bouteille, 200ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de mandarine, ce qui confère à l'huile une douceur inattendue qui saura conquérir le palais

Huile d'olive extra vierge Marquises Gallo aromatisée à la mandarine en bouteille, 200ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de truffe noire, qui rendront l'huile encore plus raffinée et précieuse.

Huile d'olive extra vierge Marquises Gallo aromatisée à la truffe noire en bouteille, 200ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de piment pour un goût léger et pétillant, idéal pour accompagner des plats riches.

Huile d'olive extra vierge de Marchesi Gallo aromatisée au piment en bouteille, 200ml

La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars depuis des générations, qui sont une expression du territoire Pollino. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés. La production suit scrupuleusement tous les principes de l'agriculture biologique. Ce n'est pas un hasard si depuis 1993 nous avons obtenu la certification Icea, garantissant l'utilisation de techniques agricoles 100% éco-durables.

Azienda Agricola Marchesi Gallo