Azienda Agricola Marchesi Gallo
Huile d'olive extra vierge des Marchesi Gallo aromatisée à la Bergamote en bouteille, 200ml
Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge des Marchesi Gallo aromatisée à la Bergamote en bouteille, 200ml
La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de bergamote, ce qui donne à l'huile des relents légèrement acidulés, mais avec une saveur aussi particulière qu'unique
Sku: 24832-62755
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Azienda Agricola Marchesi Gallo
DESCRIPTION
La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de bergamote, ce qui donne à l'huile des relents légèrement acidulés, mais avec une saveur aussi particulière qu'unique
• Issu de l'agriculture biologique
• À partir de plantes centenaires
• Utilisé par de nombreux chefs étoilés
• Aromatisé à la bergamote
FORCES
• Issu de l'agriculture biologique
• À partir de plantes centenaires
• Utilisé par de nombreux chefs étoilés
• Aromatisé à la bergamote
Ingrédients et allergènes
olives de la variété Tondina
Allergènes: IL NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES.
Table nutritionnelle
Valeur énergétique : 824kcal et 3389kJ Protéines : 0g Glucides : 0g dont Sucres : 0g Lipides : 91,6g dont Acides Gras Saturés : 13,5g dont Acides Gras Monoinsaturés 70,2g dont Acides Gras Polyinsaturés 7,9g Sodium : 0g
Conseils d'utilisation
L'huile d'olive extra vierge du Marchesi Gallo parfumée à la Bergamote est excellente à déguster crue sur un risotto aux fruits de mer, un tartare de thon, un carpaccio d'espadon et de saumon, des crevettes vapeur, des légumes grillés
Mode de stockage
Conservez dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de mise en bouteille.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO
Région: Calabre
La ferme des "Marchesi del Gallo" est située à Castrovillari sur les collines autour de Cosenza. Ici, nous cultivons nos 20 variétés différentes de cultivars, qui sont une expression du territoire du Pollino, depuis des générations selon les principes de l'agriculture biologique. De ces plantes centenaires de plus de 500 ans, nous extrayons une huile d'olive extra vierge au goût et à la qualité uniques, également choisie par de nombreux chefs étoilés et certifiée par Icea. Cette version est enrichie des notes de bergamote, ce qui donne à l'huile des relents légèrement acidulés, mais avec une saveur aussi particulière qu'unique