De nombreux artisans créent des gammes sans gluten dédiées à ceux qui, par nécessité, doivent contrôler avec soin les aliments qu'ils peuvent consommer. En pensant en particulier à ceux qui souffrent de la maladie coeliaque, voici une sélection des meilleurs produits artisanaux sans gluten.

Sans gluten pour tous les goûts

CONSORZIO MOTTA S.G.

Produit en édition limitée disponible jusqu'à épuisement des stocks. Obtenue par pression mécanique du fruit de la figue de barbarie, elle est une grande source de bien-être. CONTENU: Vitamine B1, B2, C, Potassium, Fibres visqueuses. Biothiols, taurine, flavonols, tocophérols et caroténoïdes. PROPRIÉTÉ: Antioxydants, laxatifs, purifiants. Énergétique, multivitaminé. UTILE POUR : aider à réguler l'absorption intestinale. Favorise la diurèse, régénère la flore intestinale.

Jus de figue de barbarie 100% 750 ml

Jus de bergamote 100% pur Reggio Calabria, obtenu en pressant les meilleurs fruits récoltés manuellement à partir de plantes cultivées exclusivement dans cette région. Un véritable produit de haute qualité, sans ajout d'additifs ni de conservateurs. C'est une excellente source d'antioxydants, de vitamines C, B1, B2, A et E. Il a été réévalué au cours des dernières décennies, suite aux nombreuses études internationales qui démontrent ses multiples propriétés santé, comme être un excellent adjuvant dans le contrôle du cholestérol. Programme bien-être : pack d'économies. Avec égouttoir pratique et distributeur économe en fraîcheur.

Programme bien-être : pur jus de Bergamote, bag in box - 3x3L

Notre jus de grenade est un produit de haute qualité, obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de variétés de grenade . Les plantes sont cultivées exclusivement en Calabre et les fruits sont récoltés à la main pour préserver leur fraîcheur. Nous utilisons une méthode d'extraction mécanique pour garantir un jus pur à 100 %. Ce jus de grenade est un véritable concentré de santé, les composants contribuent au bien-être général et soutiennent la santé des antioxydants, des vitamines A, B, C et des tanins bénéfiques de l'organisme. Découvrez les emballages pratiques Bag in Box de 3 litres, qui garantissent un maximum de commodité et de fraîcheur du produit.

Jus de grenade, bag in box3L

BOSCHI DEL DUCATO DI BRAGA ALESSANDRO

Nos fleurs entières de camomille italienne , soigneusement séchées, sont idéales pour les tisanes et infusions aux propriétés relaxantes, apaisantes et digestives. Récoltées à la main à 600 mètres d'altitude dans l'Alta Val Tidone, sur les Apennins de Plaisance, ces fleurs de camomille offrent une expérience authentique et naturelle. Nos terres, situées dans une zone montagneuse et majoritairement boisée, sont éloignées des cultures avec pesticides, herbicides et engrais chimiques, garantissant un produit pur et authentique. Les fleurs de camomille sont séchées entières pour préserver au mieux leurs propriétés bénéfiques. Dégustez nos fleurs entières de camomille, parfaites pour une tisane qui procure bien-être et tranquillité.

Fleurs de camomille italienne entières pour tisane, 50 g

AZ AGR DOLCI GIUSEPPINA

Soupe de bonté unique issue de l'agriculture biologique. Un mélange de lentilles, d'épeautre semi-perlé et de roveja pelé. Prêt en 50 minutes sans trempage. Bon et nutritif avec des céréales et des légumineuses cultivées dans un contexte naturellement protégé des pollutions extérieures.

Soupe de céréales et légumineuses, Bontà Unica BIO, 500g

Les lentilles bio que nous vous présentons sont cultivées avec soin à 1200 mètres d'altitude, dans un environnement montagnard naturellement non contaminé. Ces lentilles bio sont petites et délicieuses, connues pour leur rapidité de préparation, car elles ne nécessitent pas de trempage et peuvent être cuites 30 minutes ; ils bénéficient d'une certification biologique, garantissant une qualité et une authenticité maximales. Achetez des lentilles et vous achèterez l’une des lentilles biologiques de la meilleure qualité. Goûtez la saveur pure et immaculée de la montagne dans ces légumineuses.

Lentilles BIO, 500g

Haricots oculaires issus de l'agriculture biologique cultivés dans une zone entourée de montagnes à 1500mt. Cela permet à nos fèves de pousser dans un environnement naturellement protégé loin des polluants.

Haricots pour les yeux bio, 250g

Pois chiches issus de l'agriculture biologique cultivés à 1200 mètres d'altitude en montagne et dans une zone naturellement à l'abri de la contamination et de la pollution.

Ceci BIO, 500g

Roveja issue de l'agriculture biologique. Ancienne légumineuse sauvage, ancêtre du pois. Il est né comme plante spontanée dans les cultures de graminées et de légumineuses, actuellement cultivées comme légumineuse dans tout l'Apennin Marchigiano ombrien. Avec une saveur unique, semblable aux fèves. Il est cultivé en pleine montagne, à 1200m d'altitude et dans un contexte naturel protégé loin des pollutions extérieures.

Roveja BIO, 250g

AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Les fusilli au riz de Cascina Alberona représentent un délice authentique, élaboré avec du riz cultivé dans notre domaine de Mortara, au cœur de la Lomellina, une région célèbre pour la production de riz de haute qualité. Ces délicieux fusilli au riz sont officiellement certifiés sans gluten avec la marque « oreille barrée ». Ces fusilli sans gluten sont idéaux pour les régimes car ils sont riches en nutriments essentiels comme le phosphore, le fer, la riboflavine, les glucides et le potassium. De plus, la cuisson de ces pâtes nécessite des temps nettement plus courts que les pâtes traditionnelles, ce qui les rend parfaites pour accompagner de délicieuses sauces à base de sauce tomate.

Fusilli de riz, épi de maïs barré sans gluten, 500g

Les fusilli au riz et au maïs de Cascina Alberona sont un aliment naturellement sans gluten et sans ingrédients d'origine animale. Le maïs utilisé et le riz utilisé pour leur fabrication sont cultivés dans notre ferme au cœur de la Lomellina et sont certifiés épis barrés. La principale caractéristique de ce type de pâtes est un apport abondant en protéines. De plus, les farines de riz et de maïs rendent les fusilli très digestes . De plus, ce produit savoureux, comme toutes les pâtes à base de farine de riz, rend les pâtes extrudées, rugueuses et adaptées pour absorber au maximum les condiments à base de tomate.

Fusilli de riz et maïs, épi de maïs barré, sans gluten, 500g

Le riz Riserva Alberona est produit dans les rizières de Mortara, dans la province de Pavie, et est le fer de lance de la production de Cascina Alberona : notre meilleur riz Carnaroli Classico , en quantités limitées, est vieilli pendant 24 mois dans des silos à température contrôlée à l'intérieur du entreprise.

De la sélection des meilleurs grains à l'assaisonnement spécial, notre meilleur riz Carnaroli est l'expression maximale de notre travail ; vous remarquerez une meilleure résistance à la cuisson et moins de collant, de manière à augmenter la qualité de votre risotto avec des grains bien décortiqués dans l'assiette et la saveur intense du riz en bouche.

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Riz sous vide Carnaroli Classico Riserva, 1kg

Risotto à l'oignon rouge De.CO di Breme est préparé avec notre Carnaroli certifié: c'est un risotto qui combine 2 produits de notre bien-aimée Lomellina judicieusement combinés pour mettre en valeur la culture, les coutumes et les traditions de notre territoire, Carnaroli et l'oignon rouge de Brême.

L'oignon rouge de Brême, également connu sous le nom de "La Dolcissima", est la variété particulière d'oignon cultivée dans les environs de la ville de Brême, à Lomellina et donc dans la province de Pavie.

Temps de cuisson : 18-20 minutes. Dosage pour 2/3 personnes.

Produit en promotion spéciale en raison de sa date d'expiration : 30/01/2025.

Risotto aux oignons rouges, 300g

Parfumé, intense, parfumé : c'est notre risotto aux asperges, qui provient uniquement du riz Carnaroli Classico.

Un plat rapide à préparer, il cuit en 18-20 minutes. Une idée fantaisiste pour un déjeuner ou un dîner en famille, mais aussi seul pour s'offrir un câlin agréable.

Il se marie bien avec un vin blanc aromatique comme le Traminer et avec quelques tranches de speck. Dosage pour 2/3 personnes.

Produit en promotion spéciale en raison de sa date d'expiration : 07/12/2024.

Risotto aux asperges, 300g

MANCINI ADRIANA SNC DI CIONI A. & CIONI M.

Le salami Sbriciolona fiorentina sans gluten, marque Spiga Barrata, est une saucisse typiquement toscane qui est produite dans notre salumificio, dans un emballage de 400g. Le produit est sans gluten et certifié par la marque Spiga Barrata (AIC - Italian Celiac Association). Grâce à une sélection rigoureuse et sévère de porc exclusivement national, la viande est hachée et hachée avec des épices spéciales, aromatisée aux graines de fenouil, selon une ancienne recette florentine traditionnelle. La tranche est blanche et de couleur rouge foncé. L'odeur est agréablement parfumée.

Sbriciolona fiorentina 'Spiga Barrata', 400g

ARICCIA FOOD

Les Spicy Pork Pairs sont de délicieuses lanières de porc obtenues notamment à partir du filet de jambon de porcs sélectionnés. Fabriqués artisanalement avec du sel, du poivre et du piment , ils sont ensuite séchés et emballés sous vide dans 6 paquets pratiques de 150 g chacun. Produit soumis à une perte de poids en fonction de la maturation jusqu'à un maximum de 10 %. NB En cas de températures élevées, l'expédition des paires de porc pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.

Couple de porc épicé sans vide 150g - 6 PACKS

Les couple de porc sucré sont de délicieuses lanières de porc obtenues notamment à partir du filet de jambon de porc sélectionné. Fabriqués à la main et après un court assaisonnement, ils sont ensuite séchés et emballés sous vide dans des emballages pratiques. Essayez-les comme collation pour vos apéritifs ou comme délicieuse option pour vos entrées. Produit soumis à une perte de poids en fonction de la maturation jusqu'à un maximum de 10 % N.-B. . En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour assurer une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.

Distiques de porc sucré, 1kg

Le saindoux assaisonné aux herbes en sachets de 500g est l'un de nos meilleurs produits et est traité avec de la graisse de porc, salé et mis à mûrir. Une fois l'assaisonnement terminé, il est lavé, coupé et avant d'être emballé sous vide, il est saupoudré d'herbes aromatiques pour obtenir un résultat vraiment agréable et savoureux. Le produit est de forme rectangulaire, de couleur blanche avec des stries rouges sporadiques qui est l'odeur aromatique maigre et agréable.

Saindoux aromatisé aux fines herbes, 500g

SURIANOLII DI SURIANO GIANCARLO & C.

Le 'Nduja est le salami épicé à tartiner le plus célèbre de Calabre. Au goût unique et fort, cette charcuterie particulière est née dans la région de Spilinga et ses principaux ingrédients sont le porc et le piment, tous évidemment d'origine calabraise. Produit sans gluten.

Nduja de Calabre, 200g

Au fil des ans, nous avons appris, préservé et interprété des recettes traditionnelles qui nous permettent encore de créer des produits authentiques et savoureux, résultat de l'art ancien des épices et de l'assaisonnement. Depuis de nombreuses années, nous n'utilisons pas de farines de lait, de gluten ou de produits OGM pour notre production. Notre pancetta a une forme rectangulaire, une coupe blanche et rouge de la couleur du gras et du maigre, extérieurement sombre en raison de la présence de poivre. Cette pancetta est produite exclusivement avec des viandes nées, élevées et abattues en Italie. Il a un temps de durcissement de 3 à 6 semaines.

Lard national (oreille), 500g

Nous aimons travailler nos viandes selon des recettes ancestrales qui nous permettent d'offrir à nos clients des produits à la saveur forte et incomparable. Le bustier torréfié se présente sous une forme ronde rose, noué exclusivement à la main avec de la ficelle. Ce corset est produit exclusivement avec des viandes nées, élevées et abattues en Italie, ce qui améliore encore sa qualité. Pour la production de nos charcuteries, nous avons toujours accordé la plus grande attention à la sélection des viandes et des matières premières. La cuisson se fait au four, dégageant ainsi toutes ses saveurs agréables et ses odeurs aromatiques.

Sachet rôti (porchetta), 1kg

Salami de sanglier sans gluten fabriqué à la main par notre usine de charcuterie à partir de matières premières sans gluten et sans OGM. La viande maigre de sanglier est hachée finement et farcie en collato et courgette naturels. Il est vendu dans un emballage sous vide de 400g. L'usine de charcuterie est reconnue par l'Association italienne de la maladie coeliaque (AIC).

Salami de sanglier et porc sans gluten, 400g

Le salami de campagne sans gluten de la marque Spiga Barrata est produit exclusivement avec de la viande italienne, hachée avec des épices spéciales selon l'ancienne tradition toscane. Cet article a été réalisé uniquement avec des matières premières sans gluten, sans OMG, lait et dérivés et est présent dans le manuel. La marque Spiga Barrata apposée sur les produits de l'usine de charcuterie aide à souligner au consommateur coeliaque l'adéquation du produit par rapport à ses besoins alimentaires. Il montre une tranche rouge intense avec présence sporadique de graisse. Emballage sous vide 400g.

Saucisson de campagne 'Spiga Barrata', 400g

Chaque produit est né entièrement de l'union et du lien avec les terres toscanes et les anciennes recettes familiales transmises depuis des générations. Le salami toscan est produit exclusivement avec du porc italien et de la graisse dorsale en cubes, haché avec des épices particulières en correspondance avec la tradition toscane et farci dans des boyaux naturels et collés. Il se caractérise par un parfum agréablement aromatique. Il est vendu en paquets de 1,5 kg.

Salami toscan, 1,5 Kg

La Sbriciolona fiorentina est un salami toscan typique produit exclusivement avec du porc maigre strictement italien, haché et haché avec des épices spéciales selon l'ancienne tradition toscane qui prévoit que les graines de fenouil sont les véritables protagonistes de ce produit. La typicité de ce salami provient de la présence de graines de fenouil dans la pâte, une habitude introduite par les producteurs de salami toscans comme alternative à l'utilisation du poivre. Sans gluten, fourrés dans des boyaux naturels et collés. Conditionnement : il est vendu dans un emballage sous vide de 1,5 kg, composé de la moitié du salami d'origine.

Sbriciolona Fiorentina, 1,5 kg (coupé en deux)

AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Découvrez la saveur authentique de l'Italie avec notre crème d'olives noires , présentée dans un pot en verre refermable de 190 g, prête à donner de la personnalité aux plats de pâtes, de riz, de viande ou de poisson. La crème artisanale aux olives noires est prête à être dégustée seule, sur un pain grillé ou sur une bruschetta, pour une expérience culinaire inoubliable. Les olives noires subissent un processus de maturation suivi d'un séchage au soleil et d'un traitement salé ; le résultat est un pur concentré de saveur avec un arôme intense et une onctuosité extraordinaire qui vous surprendra à chaque goût.

Crème d'olives noires à l'huile d'olive, 3x190g

Olives vertes broyées dans une délicieuse huile d'olive : un produit artisanal végétalien et végétarien, sans gluten, se distingue par sa couleur jaune verdâtre. Notre cultivar, Nocellara Etnea, est connu pour ses olives vertes de calibre uniforme et à pulpe ferme. Les olives broyées sont récoltées avant d'atteindre leur pleine maturité, soigneusement sélectionnées et soigneusement placées dans des conteneurs spéciaux ; ensuite, chaque olive verte est broyée selon une technique artisanale. Ce processus se déroule entre deux briques réfractaires rouges qui permettent de préserver intactes les saveurs uniques des olives.

Olives vertes concassées à l'huile d'olive, 2x280g

Souverains incontestés de la gastronomie calabraise, nos piments calabrais sont assaisonnés avec de l'huile d'olive extra vierge, sans conservateurs et sans gluten. Seuls les meilleurs piments de la variété "diavolicchio di Diamante" sont utilisés, expression de la Calabre la plus authentique, pour obtenir un produit haut de gamme. Produit végétalien.

Crème de piment de Calabre, 200g

De la gastronomie calabraise naît l'oignon rouge de Tropea Calabria IGP, qui devient une confiture savoureuse et insolite grâce à la transformation artisanale obtenue à partir d'une recette traditionnelle. Sa douceur et son goût aromatique sont la véritable force de ce produit vegan et sans gluten.

Confiture d'oignons rouges de Tropea Calabria IGP, 200g

Simple et savoureuse, cette sauce est faite uniquement avec des tomates datterini savoureuses et juteuses cueillies à la main, lavées, blanchies et conservées avec l'ajout d'ingrédients authentiques. C'est un produit qui représente le condiment méditerranéen par excellence. Les tomates cerises sont considérées comme aptes à être récoltées lorsqu'elles arrivent à maturité et sont proposées avec des teintes rouges intenses. Ensuite, ils sont lavés et blanchis, puis traités avec l'ajout d'ingrédients simples et authentiques. Sauce tomate Datterino produite à la main et disponible en paquets de 4 pots de 370g chacun.

Sauce tomate datterino toute prête, 4x370g

SNG DI COLANTONIO GIORGIO E CO.

Bouillon de légumes bio Alpenpur 220g. Une véritable noix végétale produite exclusivement avec des légumes frais (75%) et un mélange d'herbes et d'épices. Le traitement à froid particulier permet de conserver la totalité du goût et des propriétés des légumes, évitant ainsi l'utilisation d'extrait de levure, d'huiles et de graisses et d'autres exhausteurs de goût. Bien qu'il soit pratiquement frais, le traitement et la faible part de sel permettent de le conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 mois après ouverture.

Bouillon de légumes bio Alpenpur, 220g

Chardons naturels croquants obtenus grâce à un procédé de fabrication entièrement artisanal. 
 
En commençant par le choix des meilleures parties, obtenues directement à partir des plantes d'artichaut cultivées sur nos terres, nos chardons naturels sont un produit unique en son genre et prêt à surprendre même les palais les plus raffinés. 
 
Les chardons naturels ont une saveur fraîche et caractéristique qui rappelle les mille nuances de notre territoire, la Sicile.

Produit en promotion spéciale en raison de sa date d'expiration : 31/01/2025.

Chardons naturels, 720ml

L'Aubergine Violette est la cerise sur le gâteau des productions de niche. Adorée des gourmands, c'est une aubergine unique, très sucrée, à la peau violette, lisse, fine et brillante, découpée en délicieux filets. L'aubergine Violetta DE.CO de Longobardi, un produit unique en son genre, est entièrement transformée et conservée dans de l'huile d'olive extra vierge.

Violet Aubergine DE.CO. Lombards, 200g

Découvrez l'art culinaire de nos Artichauts Grillés à l'Huile d'Olive : une expérience artisanale authentique qui embrasse le monde végétalien, végétarien et sans gluten. Ce produit extraordinaire est un succulent accompagnement ou un secret gourmand pour rehausser vos jus et sauces. Uniquement les meilleurs artichauts, chaque bourgeon est caressé par la flamme lente, résultat de grillades individuelles réalisées avec passion et dévouement artisanal. Ces artichauts marinés sont un hommage aux générations qui ont transmis ce procédé.

Artichauts grillés à l'huile d'olive, 3x280g

Morceaux très tendres d' artichauts frais à l'huile , cueillis à la main en saison, sélectionnés parmi les plus petits calibres et rigoureusement conservés dans l'huile d'olive. Nos artichauts à l'huile sont un produit végétarien et végétalien artisanal sans gluten avec le label d'aptitude V-Label Vegan ; une véritable exaltation de l'artichaut qui promet de ravir tous les palais. Ce paquet d' artichauts à l'huile est réalisé en sélectionnant exclusivement nos meilleurs artichauts, ceux aux bourgeons les plus tendres, de petite taille et sans défauts ; après une nouvelle sélection, ils sont nettoyés, transformés et conservés dans de l'huile d'olive pour apporter une saveur de Sicile à la table.

Coeurs d'artichauts à l'huile d'olive, 280g

Caponata de coeurs d'artichauts , végétalien et végétarien avec des ingrédients naturels qui revisite un classique de la tradition culinaire sicilienne. Les tendres bouchées d'artichaut frais, cueillies à la main en saison, se marient harmonieusement avec notre sauce aigre-douce, créant un équilibre de saveurs unique et authentique. Si vous aimez l'intensité des aubergines, pleines de saveur ainsi que de vitamines et de fibres, vous ne pourrez pas résister à notre caponata d'aubergines . Nous récoltons nos aubergines à la main puis les nettoyons, les faisons frire et les stockons immédiatement pour vous offrir une caponata au goût authentique et irrésistible, appréciée de tous les amateurs de saveurs méditerranéennes.

Mélange Caponatiamo: caponata d'artichaut et caponata d'aubergine, 2x280g

CALABRIA FOOD

Mélange de légumes (aubergines, poivrons, courgettes, tomates vertes) coupés en lanières et parfumés d'arômes naturels. Un produit fabriqué avec des matières premières provenant de petits agriculteurs locaux qui privilégient les systèmes de culture durables

Apéritif calabrais à l'huile EVO, végétalien, sans gluten 270g

Olives noires de taille moyenne, conservées dans de l'huile d'olive extra vierge, des flocons de piment et des herbes fraîches.

Olives noires Monacale dans l'huile EVO, végétaliennes, sans gluten, 270 g

PAUTASSI GENOLA

Un amaretto doux, créé à partir de l'excellence artisanale et de la poursuite méticuleuse de l'excellence, arrive pour la première fois en Italie dans le but de surprendre dès la première bouchée. Composé d'ingrédients biologiques, sans lait et sans gluten, il est proposé dans une version particulière dans un emballage multi-saveurs de fruits de 250 gr. Parfait pour ceux qui aiment savourer et découvrir de nouvelles saveurs, en accordant une attention particulière à l'achat de produits composés uniquement de matières premières de qualité.

Paquet de macarons aux fruits mélangés, BIO, sans lait, sans gluten, 200g

Quaquara di Genola, dessert typique de Genola. Fleur d'amandier : produit à base d'amande, sans gluten, sans lait et sans soja. Une collation énergétique et protéinée. La tarte d'Alice : produit sans gluten à base de purée d'abricots très fine. Une excellente collation pour le petit-déjeuner et le thé de l'après-midi.

Présentoir complet de mélanges sans gluten, Quaquare, Gâteaux d'Alice, Fleur d'amandier, 36 pcs

Quaquara di Genola, dessert typique de Genola élaboré avec des matières premières sélectionnées et préparé sans gluten. Excellent pour une pause café ou en dessert après un repas.

Quaquare di Genola sans gluten, boîte de 15 pcs

Produit sans gluten à base de purée d'abricots très fine. Une excellente collation pour le petit-déjeuner et le thé de l'après-midi. Un dessert réalisé avec des matières premières sélectionnées et reconnues comme excellence artisanale.

Gâteau Alice sans gluten, boîte de 15 pcs

Produit à base d'amandes, sans gluten, sans produits laitiers et sans soja. Une collation énergétique et protéinée. Produit reconnu comme excellence artisanale.

Fleur d'amandier sans gluten, boîte de 15 pcs

L'ONORATO POLLO

Produit typique de la tradition piémontaise, le Zabaione était autrefois utilisé comme source d'énergie, surtout pendant les saisons hivernales et aujourd'hui il est apprécié comme dessert à tout moment de la journée. Il est préparé dans notre pâtisserie depuis des générations à partir de Marsala demi-sec de qualité supérieure et d'ingrédients simples mais de premier choix. Notre Zabaione est excellent consommé chaud seul ou en combinaison avec des biscuits et du panettone, il est excellent dans le café, le chocolat chaud et les glaces et délicieux avec les fromages persillés et affinés.

Lait de poule, 3x200g

Produit typique de la tradition piémontaise, le Zabaione était autrefois utilisé comme source d'énergie, surtout pendant les saisons hivernales et aujourd'hui il est apprécié comme dessert à tout moment de la journée. Il est préparé dans notre pâtisserie depuis des générations à partir de Marsala demi-sec de qualité supérieure et d'ingrédients simples mais de premier choix. Notre Zabaione est excellent à consommer chaud seul ou en combinaison avec des biscuits et du panettone, il est excellent dans le café, le chocolat chaud et les glaces et délicieux avec les fromages persillés et affinés.

Lait de poule, 3x300g

Lait de poule, 1x500g

CIOCCOLATERIA VETUSTA NURSIA DI VERUCCI ARIANNA

Notre crème pistache et chocolat noir "Pistache & Fontente" est un vrai délice. Fabriqué avec les meilleures pistaches et le meilleur chocolat pour donner une saveur authentique et incomparable, il se caractérise par une texture veloutée, parfaite pour les amateurs de pistache et de produits de qualité. La crème à tartiner à la pistache et noir est idéale à tartiner sur du pain, pour un petit-déjeuner alternatif ou utilisée pour garnir des desserts caractéristiques. Sa bonté est telle qu'elle peut être dégustée simplement comme ça, par cuillerées, pour les gourmands.

Crème à tartiner à la pistache et au chocolat noir, 250g

Dédiée aux gourmands, notre tartinade au gianduia est une débauche de goût et d'onctuosité qui promet d'enivrer le palais à chaque bouchée. Fabriqué avec des ingrédients raffinés de la plus haute qualité, c'est un produit sans gluten qui peut être apprécié en toute occasion, à la fois comme collation l'après-midi et comme garniture de desserts maison.

Crème à tartiner Gianduia, 600g

TERRA SICILIAE

La Crème de Pistache 50%, sans gluten ni lactose , est une délicieuse crème à tartiner qui offre une authentique explosion de saveurs en bouche. Avec son goût sucré et sa couleur verte invitante, c'est un véritable plaisir pour les sens. Ce produit d'excellente qualité est d'origine italienne et convient parfaitement à un usage domestique. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent profiter pleinement d'un produit naturel, car il ne contient que du sucre, de l'huile et de la pistache. La crème de pistache sans lactose ou 50% est la solution parfaite pour enrichir vos plats et desserts de la saveur authentique de la pistache italienne.

Crème de pistache naturelle 50%, sans gluten et sans lactose, 190g

Manger sainement ne doit pas être ennuyeux et nos crèmes protéinées en sont la preuve ! Fabriquées artisanalement en Sicile, sans gluten , sans huile de palme et sans sucres ajoutés ( xylitol ), elles constituent une excellente alternative aux autres crèmes pour satisfaire également votre gourmandise. De plus, ils contiennent 20 g de protéines de qualité supérieure pour 100 g pour soutenir vos objectifs de santé et de remise en forme.

Crème Protéinée Noisette et Cacao, 190g

Dédiée aux sportifs qui ne veulent pas renoncer aux plaisirs de la table, notre pâte à tartiner protéinée à la pistache est un produit artisanal entièrement fabriqué en Sicile. Produit sans gluten, sans huile de palme et sans sucres ajoutés, il libère l'arôme et la saveur authentique de la vraie pistache sicilienne à tous les goûts. Conçue pour enrichir votre alimentation quotidienne avec le goût incomparable de la pistache sicilienne et une concentration de 20 g de protéines premium pour 100 g de produit, notre meilleure pâte à tartiner à la pistache est un concentré de goût et de bien-être.

Crème Protéinée Pistache, 190g

Cette délicieuse crème protéinée au caramel salé est la solution que vous recherchiez pour continuer à poursuivre vos objectifs de santé et de remise en forme sans avoir à renoncer aux plaisirs de la table. Fabriquée artisanalement sans gluten, sans huile de palme ni sucres ajoutés, elle constitue une excellente alternative aux crèmes protéinées courantes pour satisfaire à la fois l'envie de se faire plaisir et de rester en forme. Goûtez notre crème protéinée au caramel salé et recommencez à manger avec gourmandise !

Crème Protéinée Caramel Salé, 190g

Délicieuse crème protéinée au chocolat blanc , un délice auquel vous ne pourrez pas renoncer ! Fabriquée artisanalement en Sicile sans gluten, sans huile de palme et sans sucres ajoutés (xylitol), notre meilleure crème protéinée au chocolat blanc contient 20 g de protéines premium pour 100 g pour soutenir vos objectifs de santé et de forme physique ; et c'est une excellente alternative aux autres crèmes pour satisfaire également votre gourmandise. Essayez la crème protéinée au chocolat blanc au petit-déjeuner sur des biscuits secs : un délice sain et délicieux.

Crème protéinée au chocolat blanc, 190g

AZIENDA AGRICOLA GIOVANNI PIERGENTILI

La crème à tartiner biologique Nativa, à 60% de noisettes cultivées par nos soins, est une gourmandise authentique qui valorise la qualité de la matière première. La torréfaction marquée des noisettes libère de délicieuses notes de châtaigne et de café grillé, offrant une expérience gustative unique. Sans lait ni gluten, il est idéal pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques ou qui suivent un régime sans allergènes. Sucré au sucre de canne blanc et enrichi en cacao fin péruvien 10/12 , il offre une gourmandise saine, parfaite pour accompagner du pain, des biscuits ou à déguster seul.

Crème à tartiner aux noisettes bio 60%

La crème de caramel au beurre salé et aux noisettes bio cultivées par nos soins est un délice que vous aurez envie de déguster avec votre café ou votre thé. C'est sucré, salé et crémeux – tout ce dont vous avez besoin pour une collation parfaite l'après-midi ! Si vous avez un faible pour le caramel au beurre salé, vous ne pourrez pas vous empêcher de vous enivrer lorsque son odeur vous envahira le nez. Ce sera quelque chose comme le paradis. Le sucre est savamment transformé dans le processus de « caramélisation » et plusieurs heures de travail sont nécessaires pour que cet ingrédient réponde à nos normes : le temps et la passion sont deux ingrédients fondamentaux dans sa production.

Tartinade bio Caramel Salé Noisettes 

Crème à tartiner à saveur prédominante de cacao . Un mélange de cacao naturel péruvien qui s'associe en harmonie intime avec la noisette. Ce produit a été fabriqué en combinant les meilleurs ingrédients et saveurs naturels pour créer un dessert gourmand mais sain qui peut être dégusté à tout moment de la journée. Les noisettes sont riches en protéines, fibres, minéraux et vitamines ; alors, vous n'avez pas à vous sentir coupable de manger ce délice ! Crémeux, velouté, authentique, sans conservateurs ni colorants. Il a une saveur délicate et tartiné sur des biscuits, il devient le parfait petit-déjeuner ou collation.

Crème à tartiner Cacao Noisette Bio

Notre lait à tartiner est un grand classique ! Apprécié des adultes et des enfants, il est capable d'étonner tous les palais par son onctuosité surprenante ! Pour le rendre irrésistiblement doux et agréable au goût, nous utilisons uniquement du lait biologique provenant des meilleurs pâturages italiens certifiés. Les notes délicates et enveloppantes de la douce noisette ronde s'associent au lait biologique et au cacao très prisé, créant un équilibre gustatif parfait. La torréfaction raffinée des noisettes donne des notes de marron glacé.

Crème à tartiner bio Gianduia

Au goût naturel et incomparable, la pâte de noisettes Nativa Pura est prête à vous transporter en Tuscia. Ce qui le rend unique est l'absence totale de sucres et la présence de noisettes 100% biologiques de la variété "Gentile Romana" cultivées dans les Monts Cimini, sans autres ingrédients supplémentaires. C'est précisément ici que le sol volcanique, riche en microéléments et en potassium, permet la maturation naturelle et unique de ce fruit prisé. La saveur intense de cette pâte de noisette en fait la préférée de ceux qui ne veulent rien manquer des notes de noisette.

Pâte de noisettes pure bio 100%, 230g

La pistache Nativa représente la meilleure expression d'un produit de qualité supérieure. Les pistaches, soigneusement sélectionnées et choisies, sont grillées et soigneusement transformées pour rehausser leur saveur et leurs parfums d'agrumes. Un arôme intense, d'excellentes propriétés organoleptiques et des normes de qualité élevées sont les trois caractéristiques clés qui distinguent les pistaches que nous sélectionnons et qui font de cette crème un produit unique. Douce et raffinée, la pistache Nativa possède une teneur en pistache de 50%, donnant un goût intense et équilibré au palais.

Crème à tartiner bio pistache 50%

Un savoureux cadeau de compotes de pommes bio Alpenpur. Chaque variante contient 75 % de pommes du Tyrol du Sud issues de l'agriculture biologique. Les trois types sont : - Pomme et cannelle, - Pomme et gingembre, - Pomme et curcuma. Ces compotes vous rappellent les vallées du Trentin pour un cadeau sucré.

Compote de pommes bio Alpenpur, coffret cadeau Tris, 3x220g

DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA

Nos confitures de framboises ont le goût de celles de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectines.

Confiture extra de framboise, 220g

Nos confitures forestières mixtes ont le goût de celles de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectine.

Confiture extra forestière mixte, 220 g

Nos confitures de mûres ont le goût de celles de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectines.

Confiture extra de mûre, 200g

Nos confitures de fraises ont le goût de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectines.

Confiture extra de fraise, 220g

Nos confitures de cassis ont le goût de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectines.

Confiture extra de cassis, 220g

Nos confitures de rhubarbe ont le goût de celles de grand-mère. Nous les préparons exclusivement avec des fruits frais sans ajout de colorants ni de conservateurs. Ils sont préparés à l'air libre et en petites quantités afin de ne pas perdre les qualités du fruit. et préserver la saveur originelle du fruit. Ils sont édulcorés avec un sucre de canne blanc très naturel sans utiliser de pectines.

Confiture Extra Rhubarbe, 200g

APICOLTURA COSTENARO DI COSTENARO GIANCARLO & C. SOCIETA AGRICOLA

Notre miel de châtaignier est produit en Lombardie et se caractérise par sa couleur ambrée et son arôme très persistant. Le miel de châtaignier est très digeste, il peut donc aussi être apprécié par les enfants et les personnes âgées, et c'est aussi une source d'énergie ; une cuillère à café par jour aide à renforcer le système immunitaire et à protéger les voies respiratoires. L'Italie est l'un des plus grands producteurs de ce type de miel : le miel de châtaignier est récolté de juin à octobre. Il est extrait en fin de floraison, lorsque les abeilles ont terminé leur travail, et conditionné à l'automne suivant.

Miel de châtaignier, 1000g

Nous sommes fiers de vous présenter la base de nos produits : nos noisettes grillées. Torréfiés à un niveau de torréfaction moyen, ils constituent un produit délicieux et savoureux. Le soin que nous apportons à chaque phase du cycle de production garantit un produit agricole biologique respectueux de l'environnement et du territoire. Nous cultivons nos noisettes selon les principes de durabilité les plus rigoureux. Avec une double récolte, décorticage et sélection infrarouge , et un calibrage supérieur (13-15mm), nous proposons des noisettes au goût fort mais équilibré. Leur peau, riche en fibres, reste attachée même après torréfaction, préservant ainsi le goût authentique et le naturel du fruit.

Noisettes bio décortiquées et grillées, 1kg

La véritable essence de nos produits se révèle dans nos noisettes grillées, fruit de la passion et du soin artisanal. Torréfiés à un niveau de torréfaction moyen, ils constituent un produit délicieux et savoureux. Le soin que nous apportons à chaque phase du cycle de production garantit un produit agricole biologique respectueux de l'environnement et du territoire. Nous cultivons nos noisettes selon les principes de durabilité les plus rigoureux. Avec une double récolte, décorticage et sélection infrarouge , et un calibrage supérieur (13-15mm), nous proposons des noisettes au goût fort mais équilibré. Leur peau, riche en fibres, reste attachée même après torréfaction, préservant ainsi le goût authentique et le naturel du fruit.

Noisettes bio décortiquées et grillées, 500gr

Noisettes bio décortiquées et grillées, 4x1Kg

Obtenu à partir de noisettes biologiques par extraction à froid , dans un flacon avec distributeur pratique. Le fruit a une forte composante grasse : à partir de 1 kg de noisettes on peut obtenir environ 400 g d'huile, qui se réduit à 300 g. après avoir été décanté et filtré. La sélection en amont des noisettes est fondamentale : sans quoi d'éventuelles traces d'amertume ou de rancissement se retrouveraient facilement dans le produit fini. Caractéristiques : – Teneur élevée en Oméga 3 : une consommation régulière associée à des noisettes contribue à abaisser les taux de cholestérol LDL et de triglycérides – Teneur élevée en acide oléique : haute digestibilité.

Huile de noisette bio Flacon de 100 ml. 

Découvrez les 4 crèmes protéinées de Terra Siciliae : Pistache, Caramel Salé, Chocolat Blanc, Noisette et Cacao ! Manger sainement ne doit pas être ennuyeux et nos crèmes protéinées en sont la preuve ! Fabriquées artisanalement en Sicile, sans gluten, sans huile de palme et sans sucres ajoutés, nos crèmes protéinées sont une excellente alternative aux autres crèmes pour satisfaire également votre gourmandise. En plus de satisfaire le palais, avec 20 g de protéines premium pour 100 g de produit, les crèmes protéinées de terre sicilienne vous aideront à atteindre vos objectifs de forme et de santé.

Sans gluten pour tous les goûts

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