Riz sous vide Carnaroli Classico Riserva, 1kg
Le riz Riserva Alberona est produit dans les rizières de Mortara, dans la province de Pavie, et est le fer de lance de la production de Cascina Alberona : notre meilleur riz Carnaroli Classico , en quantités limitées, est vieilli pendant 24 mois dans des silos à température contrôlée à l'intérieur du entreprise.
De la sélection des meilleurs grains à l'assaisonnement spécial, notre meilleur riz Carnaroli est l'expression maximale de notre travail ; vous remarquerez une meilleure résistance à la cuisson et moins de collant, de manière à augmenter la qualité de votre risotto avec des grains bien décortiqués dans l'assiette et la saveur intense du riz en bouche.
Sku: 26120-9685
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prix
8,22€
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Le riz Riserva Alberona est produit dans les rizières de Mortara, dans la province de Pavie, et est le fer de lance de la production de Cascina Alberona : notre meilleur riz Carnaroli Classico , en quantités limitées, est vieilli pendant 24 mois dans des silos à température contrôlée à l'intérieur du entreprise.
De la sélection des meilleurs grains à l'assaisonnement spécial, notre meilleur riz Carnaroli est l'expression maximale de notre travail ; vous remarquerez une meilleure résistance à la cuisson et moins de collant, de manière à augmenter la qualité de votre risotto avec des grains bien décortiqués dans l'assiette et la saveur intense du riz en bouche.
Riz Classique Carnaroli
ALLERGÈNES ABSENTS
Valeur énergétique 349 kcal / 1481kJ - Graisses 0,6g dont Acides gras saturés 0,1g - Glucides 78g dont sucres 0,3g - Fibres 1,4g - Protéines 7,4g - Sel 0,01g.
Cuisson 16-18 minutes. Idéal pour le risotto, les timbales, le riz en sauce. Le grain assaisonné est non seulement plus résistant à la cuisson, mais il est également capable de mieux absorber les assaisonnements de votre recette. Ce n'est pas pour rien qu'elle est la qualité la plus appréciée des grands Chefs pour la préparation des risottos.
A conserver dans un endroit frais et sec, la date de péremption est indiquée sur l'emballage.
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Région: Lombardie