<p>They are Luigi Ferraris, owner of Cascina Alberona. We specialize in the production of rice. We perform a capillary control aimed at protecting the quality of the rice along the entire supply chain: from the choice of seeds selected to the reproduction of the seed, passing through the stone pilating to preserve the nutrients and finally reaching the vacuum packaging, capable of keeping the flavor of this dish so nutritious. In this way we guarantee a high quality standard of the product, obtaining a good rice, at zero kilometer, from the field to the table.</p>

Je suis Luigi Ferraris, propriétaire de Cascina Alberona. Nous sommes spécialisés dans la production de riz. Nous effectuons un contrôle capillaire visant à protéger la qualité du riz tout au long de la chaîne d'approvisionnement : du choix des graines sélectionnées à la reproduction de la graine, en passant par le décorticage de la pierre pour préserver les nutriments et enfin jusqu'à l'emballage sous vide, capable de maintenir la saveur de ce plat si nutritif. De cette façon, nous garantissons un niveau de qualité élevé du produit, en obtenant un bon riz, à zéro kilomètre, du champ à la table.

CASCINA ALBERONA