Parmigiano Reggiano bio, sans antibiotique, plus de 30 mois, double croûte, 500 g
Le Parmigiano Reggiano BIO DOP affiné pendant plus de 30 mois est produit avec du lait biologique sélectionné et du fourrage naturel sans OGM provenant de pâturages permanents cultivés exclusivement à la ferme.
Les vaches brunes et frisonnes sont élevées sans utilisation d'antibiotiques, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement contrôlée et durable.
Naturellement sans lactose, il contient du galactose en quantité inférieure à 0,01g/100g.
Le format « double croûte » présente une double croûte latérale.
AFFINAGE : Plus de 30 mois
CERTIFICATIONS : Biologique, CCPB, DOP, Sans Antibiotique
GOÛT : savoureux et aromatique, avec des notes de beurre fondu, de fruits secs et une légère épice.
Sku: 33714-402080
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Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
18,26€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le Parmigiano Reggiano BIO DOP affiné pendant plus de 30 mois est produit avec du lait biologique sélectionné et du fourrage naturel sans OGM provenant de pâturages permanents cultivés exclusivement à la ferme.
Les vaches brunes et frisonnes sont élevées sans utilisation d'antibiotiques, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement contrôlée et durable.
Naturellement sans lactose, il contient du galactose en quantité inférieure à 0,01g/100g.
Le format « double croûte » présente une double croûte latérale.
AFFINAGE : Plus de 30 mois
CERTIFICATIONS : Biologique, CCPB, DOP, Sans Antibiotique
GOÛT : savoureux et aromatique, avec des notes de beurre fondu, de fruits secs et une légère épice.
Lait bio, sel, présure.
LAIT.
NATURELLEMENT SANS LACTOSE, IL CONTIENT DU GALACTOSE EN QUANTITÉ INFÉRIEURE À 0,01G/100G.
Valeurs énergétiques kcal392/kj1647 - Matières grasses 28,4g dont Acides gras saturés 20g - Glucides 0g - Protéines 33g - Sel 1,39g.
Idéal pour un risotto aux champignons, des pâtes au ragù et des tortellis à la citrouille. Parfait avec un carpaccio, un tartare ou un rôti, il apporte du caractère aux salades de poires et de noix. Il se marie parfaitement avec des vins rouges corsés comme le Barolo ou l'Amarone.
Conserver à une température de +4°C-+6°C
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO
Région: Émilie Romagne