Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCoffret dégustation Parmigiano Reggiano BIO, sans antibiotique, plus de 24, 30, 48 mois. 3x500g
Le Coffret Dégustation Parmigiano Reggiano BIO DOP comprend trois excellents affinages : 24, 30 et plus de 48 mois , obtenus à partir de lait d'entreprise biologique et de fourrages naturels cultivés sur place (prairies permanentes, ray-grass).
Les vaches brunes et frisonnes sont élevées sans antibiotiques.
Le format « croûte simple » n'a qu'une seule croûte latérale.
Naturellement sans lactose.
VIEILLISSEMENT : Plus de 24, 30 et 48 mois
CERTIFICATIONS : Biologique, CCPB, DOP, Sans Antibiotique
GOÛT : 24 mois : délicat, légèrement sucré, notes de lait et de beurre.
30 mois : plus savoureux, avec du beurre fondu, des fruits secs et de la noisette.
48 mois : intense et friable, aux notes d'agrumes et d'épices.
Sku: 33714-365368
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prix
-3%
57,82€
À l'origine:
59,85€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Les vaches brunes et frisonnes sont élevées sans antibiotiques.
Le format « croûte simple » n'a qu'une seule croûte latérale.
Naturellement sans lactose.
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CERTIFICATIONS : Biologique, CCPB, DOP, Sans Antibiotique
GOÛT : 24 mois : délicat, légèrement sucré, notes de lait et de beurre.
30 mois : plus savoureux, avec du beurre fondu, des fruits secs et de la noisette.
48 mois : intense et friable, aux notes d'agrumes et d'épices.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
Lait bio, sel, présure.
LAIT.
NATURELLEMENT SANS LACTOSE, IL CONTIENT DU GALACTOSE EN QUANTITÉ INFÉRIEURE À 0,01 G/100 G.
Valeurs énergétiques kcal392/kj1647 - Matières grasses 28,4g dont Saturés 20g - Glucides 0g - Protéines 33g - Sel 1,39g.
48 mois : Parfait avec des vins rouges corsés, excellent avec des confitures, des sauces, des pâtes, du riz et des fruits secs.
30 mois : Idéal pour risotto aux champignons, pâtes au ragù, tortelli au potiron, carpaccio, tartare et rôtis.
24 mois : Délicat, parfait avec confitures, sauces, pâtes et riz.
Conserver à une température de +4°C-+6°C
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO
Région: Émilie Romagne
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Processus productif