Massara - "Mozzarella di Gioia del Colle DOP"
Notre Massara, mozzarella di Gioia del Colle DOP, est un produit laitier frais à caillé étiré, produit avec du lait de vache entier grâce à l'ancienne transformation du lactosérum avec uniquement du lait de nos fermes.
Les caractéristiques du lait de Mozzarella di Gioia del Colle DOP sont liées à la qualité de la flore typique de la région des Murge qui donne des notes uniques au produit transformé. D'une saveur unique et authentique, notre mozzarella est faible en lactose et très digeste.
Pour garantir la qualité du produit, les expéditions seront effectuées les lundis et mardis dans des cartons spéciaux en polystyrène et expédiées avec de la neige carbonique.
Sku: 33536-325777
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
8,93€
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Notre Massara, mozzarella di Gioia del Colle DOP, est un produit laitier frais à caillé étiré, produit avec du lait de vache entier grâce à l'ancienne transformation du lactosérum avec uniquement du lait de nos fermes.
Les caractéristiques du lait de Mozzarella di Gioia del Colle DOP sont liées à la qualité de la flore typique de la région des Murge qui donne des notes uniques au produit transformé. D'une saveur unique et authentique, notre mozzarella est faible en lactose et très digeste.
Pour garantir la qualité du produit, les expéditions seront effectuées les lundis et mardis dans des cartons spéciaux en polystyrène et expédiées avec de la neige carbonique.
LAIT cru de vache, lactosérum, présure et sel
LATTÉ
Valeur énergétique : 198kcal et 821kj ; Matières grasses 15,1 g dont saturées 9,3 g ; Glucides 0,4g dont sucres 0,4g ; Protéines 15,0 g ; Sel 1,3g
Grâce à sa polyvalence en cuisine, cette mozzarella se prête à être utilisée comme ingrédient dans diverses recettes gastronomiques, ainsi qu'à être utilisée dans de nombreuses préparations gastronomiques traditionnelles. Excellent à consommer frais comme fromage de table, ou accompagné de crudités
Conserver au réfrigérateur. Sortir du réfrigérateur au moins 3 heures avant consommation et servir à température ambiante.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MASSERIE AMODIO
Région: Puglia