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Guanciale Iozzo, emballé sous vide, 600g
Guanciale Iozzo, emballé sous vide, 600g
Basculer avec la souris pour zoomer
Guanciale Iozzo, emballé sous vide, 600g
Basculer avec la souris pour zoomer

Guanciale Iozzo, emballé sous vide, 600g

Le Guanciale est une délicieuse charcuterie obtenue à partir de la partie anatomique homonyme du porc qui est parée puis salée, puis saupoudrée de poivre noir et de piment moyennement fort, pendue et vieillie pendant pas moins de 120 jours.

Le résultat est un produit avec une grande saveur persistante et une texture douce et fondante en bouche.

Sku: 32518-220629

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prix

12,38€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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DESCRIPTION

Le Guanciale est une délicieuse charcuterie obtenue à partir de la partie anatomique homonyme du porc qui est parée puis salée, puis saupoudrée de poivre noir et de piment moyennement fort, pendue et vieillie pendant pas moins de 120 jours.

Le résultat est un produit avec une grande saveur persistante et une texture douce et fondante en bouche.

<p>Le Guanciale est une délicieuse charcuterie obtenue à partir de la partie anatomique homonyme du porc qui est parée puis salée, puis saupoudrée de poivre noir et de piment moyennement fort, pendue et vieillie pendant pas moins de 120 jours.</p><p> Le résultat est un produit avec une grande saveur persistante et une texture douce et fondante en bouche.</p>

• Viandes italiennes certifiées • Choix judicieux des ingrédients utilisés • Transformation artisanale selon des recettes anciennes

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
FORCES

• Viandes italiennes certifiées • Choix judicieux des ingrédients utilisés • Transformation artisanale selon des recettes anciennes

Ingrédients et allergènes

Porc italien, sel, piment fort, herbes et épices. Antioxydant : acide ascorbique. Conservateur : nitrate de potassium

Allergènes:

SANS ALLERGÈNE

Table nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100g : Énergie 427kcal/1768kJ - Graisses 36,43g dont saturées 12,3g - Glucides 0,5g dont Sucres 0,5g - Protéines 24,24g - Sel 6,50g.

Conseils d'utilisation

Excellent tel qu'il est sur du pain chaud, en cuisine dans la préparation des premier et deuxième plats.

Attention : Produit découpé à la main. Le poids peut subir de petites variations.

Mode de stockage

A conserver au frais et à consommer de préférence avant la date de péremption indiquée sur l'étiquette (180 jours à compter de l'emballage). Une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur enveloppé dans un film ou un torchon en retirant éventuellement la première tranche avant chaque utilisation.

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
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SALUMIFICIO IOZZO DI IOZZO VINCENZO

Région: Calabre

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Mon histoire

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Processus productif

<p>Le Guanciale est une délicieuse charcuterie obtenue à partir de la partie anatomique homonyme du porc qui est parée puis salée, puis saupoudrée de poivre noir et de piment moyennement fort, pendue et vieillie pendant pas moins de 120 jours.</p><p> Le résultat est un produit avec une grande saveur persistante et une texture douce et fondante en bouche.</p>