

Truffe noire fraîche - Tuber Melanosporum, 100g
TRUFFE NOIRE PRÉCIEUSE (Tuber Melanosporum)
• Disponibilité : novembre/avril
• Truffe taille unique : de 15g à 40g
• La truffe est lavée et nettoyée !
• Origine : Marches/Ombrie/Toscane
Aussi appelée Truffe Noire de Norcia ou Truffe du Périgord.
C'est la plus connue et la plus noble de toutes les truffes noires, présente dans toute l'Italie notamment dans les Apennins, pendant la saison hivernale, pour laquelle on l'appelle aussi la Truffe Noire d'Hiver.
Il se caractérise par sa tendance sucrée, avec des notes aromatiques de champignons, d'épices, de chocolat noir et d'eau-de-vie de cerise. Il est également très apprécié dans la cuisine française.
Sku: 31340-188163
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INDISPONIBLE
prix
149,70€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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• Disponibilité : novembre/avril
• Truffe taille unique : de 15g à 40g
• La truffe est lavée et nettoyée !
• Origine : Marches/Ombrie/Toscane
Aussi appelée Truffe Noire de Norcia ou Truffe du Périgord.
C'est la plus connue et la plus noble de toutes les truffes noires, présente dans toute l'Italie notamment dans les Apennins, pendant la saison hivernale, pour laquelle on l'appelle aussi la Truffe Noire d'Hiver.
Il se caractérise par sa tendance sucrée, avec des notes aromatiques de champignons, d'épices, de chocolat noir et d'eau-de-vie de cerise. Il est également très apprécié dans la cuisine française.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
100% Truffe Noire Précieuse (Tuber Melanosporum)
PAS D'ALLERGÈNES
.
STOCKAGE
Conservez la truffe fraîche environ 10 jours au réfrigérateur à 3° - 6°, enveloppée dans du papier absorbant blanc, fermée dans un bocal en verre.
Il est recommandé de changer le papier tous les jours jusqu'à ce qu'il soit épuisé.
NETTOYAGE:
La truffe est propre !
STOCKAGE
Conservez la truffe fraîche environ 10 jours au réfrigérateur à 3° - 6° (rayon légumes), enveloppée dans du papier absorbant blanc, fermée dans un bocal en verre.
Il est recommandé de changer le papier tous les jours jusqu'à ce qu'il soit épuisé.
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Région: Piémont
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