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SOCIETA' AGRICOLA BITTARELLI
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Haricot Trasimène BIO monochromatique, Vegan, 250g
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Basculer avec la souris pour zoomer
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Haricot Trasimène BIO monochromatique, Vegan, 250g

Connu comme « le riz du lac », le haricot Trasimène (Vigna unguiculata) trouve ses origines en Afrique.

Ayant atteint le bassin du lac Trasimène grâce au commerce maritime, elle a trouvé ici les sols humides idéaux pour la croissance d'un produit d'excellente qualité. Considéré comme effectivement éteint, il a été récupéré grâce au travail patient de certains agriculteurs, à l'intervention de la Communauté de Montagne "Monti del Trasimeno" et de la Commune de Casigliane del Lago.

En bouche, il se distingue par sa délicatesse caractéristique, tendant vers le sucré, avec des notes herbacées prononcées. La peau est fine et douce, tandis que la consistance de la pulpe est fine.

Sku: 30608-76617

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

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Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

7,61€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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DESCRIPTION

Connu comme « le riz du lac », le haricot Trasimène (Vigna unguiculata) trouve ses origines en Afrique.

Ayant atteint le bassin du lac Trasimène grâce au commerce maritime, elle a trouvé ici les sols humides idéaux pour la croissance d'un produit d'excellente qualité. Considéré comme effectivement éteint, il a été récupéré grâce au travail patient de certains agriculteurs, à l'intervention de la Communauté de Montagne "Monti del Trasimeno" et de la Commune de Casigliane del Lago.

En bouche, il se distingue par sa délicatesse caractéristique, tendant vers le sucré, avec des notes herbacées prononcées. La peau est fine et douce, tandis que la consistance de la pulpe est fine.

<p>Connu comme « le riz du lac », le haricot Trasimène (Vigna unguiculata) trouve ses origines en Afrique.</p><p> Ayant atteint le bassin du lac Trasimène grâce au commerce maritime, elle a trouvé ici les sols humides idéaux pour la croissance d'un produit d'excellente qualité. Considéré comme effectivement éteint, il a été récupéré grâce au travail patient de certains agriculteurs, à l'intervention de la Communauté de Montagne "Monti del Trasimeno" et de la Commune de Casigliane del Lago.</p><p> En bouche, il se distingue par sa délicatesse caractéristique, tendant vers le sucré, avec des notes herbacées prononcées. La peau est fine et douce, tandis que la consistance de la pulpe est fine.</p>

• Produit biologique et végétalien • Certifié par le Consortium Fagiolina del Trasimeno • Récolté à la main d'août à octobre • Produit en respectant les phases de maturation de la plante • Cuit sans tremper

FORCES

• Produit biologique et végétalien • Certifié par le Consortium Fagiolina del Trasimeno • Récolté à la main d'août à octobre • Produit en respectant les phases de maturation de la plante • Cuit sans tremper

Ingrédients et allergènes

Haricot trasimène.

Allergènes:

-

Table nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 338Kcal/1414,9kJ - graisses 1,4g dont saturées 0g - glucides 61g dont sucres 5g - protéines 22,5g - fibres 5,4g - sel 0g.

Conseils d'utilisation

Déjà délicieux nature, simplement bouilli, il devient extraordinaire en accompagnement de poissons de lac et de mer ou en garniture de bruschetta, soupe de haricots verts et truffes, raviolis farcis, taglioni aux haricots verts.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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Soc. Agricola Bittarelli Patrizio e Figli

Région: Ombrie

<p>Connu comme « le riz du lac », le haricot Trasimène (Vigna unguiculata) trouve ses origines en Afrique.</p><p> Ayant atteint le bassin du lac Trasimène grâce au commerce maritime, elle a trouvé ici les sols humides idéaux pour la croissance d'un produit d'excellente qualité. Considéré comme effectivement éteint, il a été récupéré grâce au travail patient de certains agriculteurs, à l'intervention de la Communauté de Montagne "Monti del Trasimeno" et de la Commune de Casigliane del Lago.</p><p> En bouche, il se distingue par sa délicatesse caractéristique, tendant vers le sucré, avec des notes herbacées prononcées. La peau est fine et douce, tandis que la consistance de la pulpe est fine.</p>