<p>Our company is located 300 m a.s.l. On the hills of Lake Trasimeno in Poggio del Sole. The Bittattarelli family has lived and has been working in these land since 1940, first as peasants and subsequently, since 1970, as owners of the Bittattarelli farm. The family -run company uses the method of rotation of land and low fertilization for its productions to obtain a better quality harvest. Since 2003 we have started the production of small national chickpeas, including the Fagiolina del Trasimeno, a very ancient legume protected by the consortium of the same name. For a more conscious choice of how to produce we have obtained bio and vegan cerification ok.</p>

Notre entreprise est située à 300 mètres d'altitude sur les collines du lac Trasimène dans la localité de Poggio del Sole.La famille Bittarelli vit et travaille sur ces terres depuis 1940, d'abord en tant qu'agriculteurs puis, depuis 1970, en tant que propriétaires du Bittarelli cultiver. L'entreprise familiale utilise la méthode de rotation des terres et de faible fertilisation pour ses productions, afin d'obtenir une récolte de meilleure qualité. Depuis 2003, nous avons commencé la production de petits pois chiches nationaux, dont la Fagiolina del Trasimeno, une ancienne légumineuse protégée par le Consortium du même nom. Pour un choix plus conscient de la façon de produire, nous avons obtenu la certification ok biologique et végétalienne.

SOCIETA' AGRICOLA BITTARELLI