Colombie, panettone artisanal de 750 g au café et au caramel
Le café et le caramel de Colombie sont un panettone artisanal né de la tradition du Panificio Sorbara à Cittanova, en Calabre.
La pâte classique, travaillée avec un levain naturel lent, est enrichie des notes aromatiques du café et de la douceur du caramel, créant un contraste moderne et enveloppant.
Le paquet contient une poche à douille avec 250 g de crème au caramel , conçue pour rendre chaque tranche encore plus moelleuse et délicieuse.
Un dessert traditionnel réinterprété avec du caractère, idéal pour ceux qui recherchent une saveur audacieuse et contemporaine pendant les fêtes.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : crème au caramel
Profil sensoriel : Doux, aromatique, avec des notes de café et de douceur caramélisée.
Sku: 30597-456411
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Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
32,61€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le café et le caramel de Colombie sont un panettone artisanal né de la tradition du Panificio Sorbara à Cittanova, en Calabre.
La pâte classique, travaillée avec un levain naturel lent, est enrichie des notes aromatiques du café et de la douceur du caramel, créant un contraste moderne et enveloppant.
Le paquet contient une poche à douille avec 250 g de crème au caramel , conçue pour rendre chaque tranche encore plus moelleuse et délicieuse.
Un dessert traditionnel réinterprété avec du caractère, idéal pour ceux qui recherchent une saveur audacieuse et contemporaine pendant les fêtes.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : crème au caramel
Profil sensoriel : Doux, aromatique, avec des notes de café et de douceur caramélisée.
Jaune d'œuf, sucre, extrait de café, cubes de caramel salé
GARNITURE : crème anhydre avec sucre caramélisé ; huiles végétales (tournesol et palme), beurre ; lécithine de soja.
Enrobage : chocolat au lait.
LAIT, FARINE, NOIX.
Énergie : 1694 kJ/404 kcal ; Matières grasses : 19,0 g ; dont acides gras saturés : 10,1 g ; Glucides : 50,2 g ; dont sucres : 26,0 g ; Fibres : 27 g ;
Protéines : 7,8 g ; Sel : 0,43 g.
Coupez-le en tranches verticales pour savourer la crème et la pâte à chaque bouchée. Excellent en dessert ou en en-cas gourmand : si vous le souhaitez, réchauffez-le légèrement pour intensifier les arômes de café et de caramel.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, bien refermer l'emballage et consommer dans les jours qui suivent pour préserver la saveur et la fraîcheur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SORBARA DOMENICO
Région: Calabre