Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerlotus, panettone de 750 g à la crème de lotus
Lotus est un panettone artisanal qui allie la tradition du Panificio Sorbara de Cittanova à un goût moderne et irrésistible.
La pâte moelleuse, obtenue par une lente fermentation naturelle , accueille une généreuse garniture de crème de lotus , qui lui confère douceur et un arôme incomparable.
La surface est complétée par un nappage enrichi de biscuits Lotus émiettés, pour un agréable contraste croquant.
Un dessert traditionnel réinterprété avec une touche contemporaine, idéal pour les fêtes ou comme cadeau délicieux et immédiatement reconnaissable.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : Crème de lotus
Profil sensoriel : Doux, aromatique, sucré, avec le croquant d’un biscuit
Sku: 30597-456306
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
36,45€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
36,45€
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Lotus est un panettone artisanal qui allie la tradition du Panificio Sorbara de Cittanova à un goût moderne et irrésistible.
La pâte moelleuse, obtenue par une lente fermentation naturelle , accueille une généreuse garniture de crème de lotus , qui lui confère douceur et un arôme incomparable.
La surface est complétée par un nappage enrichi de biscuits Lotus émiettés, pour un agréable contraste croquant.
Un dessert traditionnel réinterprété avec une touche contemporaine, idéal pour les fêtes ou comme cadeau délicieux et immédiatement reconnaissable.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : Crème de lotus
Profil sensoriel : Doux, aromatique, sucré, avec le croquant d’un biscuit
farine type 00, beurre, levain, miel, sel, jaune d'œuf, sucre, arômes : vanille, orange et citron, pépites de chocolat blanc, chocolat au lait (lait entier en poudre, sucre, lactosérum en poudre, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), biscuit et crème Lotus (farine de blé, sucre, huile végétale, sirop de sucre, agents levants, farine de soja, sel, cannelle).
LAIT, SOJA, FARINE, ŒUF, NOIX.
Énergie : 1741 kJ/415 kcal ; Matières grasses : 19,6 g ; Acides gras saturés : 10,8 g ; Glucides : 51,2 g ; Sucres : 25,1 g ; Fibres : 3,10 g ; Protéines : 7,15 g ; Sel : 0,20 g.
Coupez le panettone en tranches verticales pour apprécier la répartition de la crème Lotus à l'intérieur. C'est un excellent dessert de fête, à servir en fin de repas ou lors d'une pause conviviale. Si vous le souhaitez, réchauffez-le doucement quelques minutes pour en exalter les arômes et les textures.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, à consommer dans les 5 jours.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SORBARA DOMENICO
Région: Calabre