Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerchocolat dubaï, 750 gr de panettone
Dubai Chocolate est un panettone artisanal né de la tradition du Panificio Sorbara à Cittanova, en Calabre.
La pâte, enrichie en cacao et travaillée avec un levain naturel lent, conserve une consistance douce et alvéolée typique du panettone.
La garniture à la crème de pistache et aux pépites de chocolat au lait crée une saveur riche et enveloppante, tandis que le glaçage au chocolat, décoré de pistaches hachées et de pâte kataifi, ajoute une touche croquante distinctive.
Un dessert traditionnel élégamment réinterprété, conçu pour ceux qui désirent une expérience audacieuse et contemporaine.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : Pâte au cacao fourrée à la crème de pistache
Profil sensoriel : Doux, aromatique, avec des notes intenses de cacao et de pistache, finale croquante
Sku: 30597-456295
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
36,45€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
36,45€
prix
36,45€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
36,45€
Dubai Chocolate est un panettone artisanal né de la tradition du Panificio Sorbara à Cittanova, en Calabre.
La pâte, enrichie en cacao et travaillée avec un levain naturel lent, conserve une consistance douce et alvéolée typique du panettone.
La garniture à la crème de pistache et aux pépites de chocolat au lait crée une saveur riche et enveloppante, tandis que le glaçage au chocolat, décoré de pistaches hachées et de pâte kataifi, ajoute une touche croquante distinctive.
Un dessert traditionnel élégamment réinterprété, conçu pour ceux qui désirent une expérience audacieuse et contemporaine.
Origine : Cittanova (Calabre)
Méthode de production : Levure naturelle au levain.
Ingrédient principal : Pâte au cacao fourrée à la crème de pistache
Profil sensoriel : Doux, aromatique, avec des notes intenses de cacao et de pistache, finale croquante
farine type 00, beurre, levain, miel, sel, jaune d'œuf, sucre, arômes : vanille, orange et citron, pâte kataifi, pépites de chocolat blanc, chocolat au lait (lait entier en poudre, sucre, lactosérum en poudre, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), pâte de pistache (huile végétale, sucre, pistaches 15 %, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes)
GLUTEN, LAIT, ŒUFS, NOIX (PISTACHES) .
Énergie : 1741 kJ/415 kcal ; Matières grasses : 19,6 g ; Acides gras saturés : 10,8 g ; Glucides : 51,2 g ; Sucres : 25,1 g ; Fibres : 3,10 g ; Protéines : 7,15 g ; Sel : 0,20 g.
Coupez une tranche verticale pour savourer la douceur de la pâte et le cœur crémeux. Idéal en fin de repas ou accompagné d'une boisson chaude ou d'un vin doux pour sublimer les arômes de cacao et de pistache. Vous pouvez aussi le servir légèrement tiède pour en exalter le parfum.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, à consommer dans les 5 jours.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
Ce produit n'a pas encore été examiné, achetez-le et écrivez un avis
SORBARA DOMENICO
Région: Calabre