SALUMI ARTIGIANALI MARGHERITA FURINA
Saucisse, 350g
Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSaucisse, 350g
La saucisse est obtenue à partir de l'épaule. Le traitement suit celui de la soppressata. L'emballage a la caractéristique de la forme de chaîne et son vieillissement naturel dure trente-cinq jours et vingt-cinq en chambre froide. Après durcissement, la saucisse est lavée avec le vin local, le célèbre Bivongi Rosso DOC, et laissée à sécher pendant 24 heures avant d'être emballée et emballée sous vide.
Sku: 30579-70083
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SALUMI ARTIGIANALI MARGHERITA FURINA
DESCRIPTION
La saucisse est obtenue à partir de l'épaule. Le traitement suit celui de la soppressata. L'emballage a la caractéristique de la forme de chaîne et son vieillissement naturel dure trente-cinq jours et vingt-cinq en chambre froide. Après durcissement, la saucisse est lavée avec le vin local, le célèbre Bivongi Rosso DOC, et laissée à sécher pendant 24 heures avant d'être emballée et emballée sous vide.
• Faible pourcentage de graisse
• Sans conservateur
• Viande transformée et découpée exclusivement à la main
FORCES
• Faible pourcentage de graisse
• Sans conservateur
• Viande transformée et découpée exclusivement à la main
Ingretistes
93% porc, sel, épices, piment doux et piquant.
Table nutritionnelle
Valeur énergétique : 1872kJ / 452KCal Lipides : 38,6g dont saturés 18g Glucides : 1,2g dont sucres 1,2g Protéines : 24,9g Sel : 2,5g
Conseils d'utilisation
Tranchez et servez !
Mode de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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Produzione Artigianale Salumi di Margherita Furina
Région: Calabre
La saucisse est obtenue à partir de l'épaule. Le traitement suit celui de la soppressata. L'emballage a la caractéristique de la forme de chaîne et son vieillissement naturel dure trente-cinq jours et vingt-cinq en chambre froide. Après durcissement, la saucisse est lavée avec le vin local, le célèbre Bivongi Rosso DOC, et laissée à sécher pendant 24 heures avant d'être emballée et emballée sous vide.