Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomer'Nduja épicée 5kg
5kg de produit (environ 15 pièces)
La gorge de porc, le bacon et le saindoux sont transformés et broyés en un grain très fin avec beaucoup de piment, tout juste assez pour rendre le produit final tartinable.
Farcies dans des boyaux naturels. S'ensuit une période de séchage et d'affinage de 40 jours, en climat contrôlé mais non forcé.
Sku: 30578-201866
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
105,50€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
105,50€
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5kg de produit (environ 15 pièces)
La gorge de porc, le bacon et le saindoux sont transformés et broyés en un grain très fin avec beaucoup de piment, tout juste assez pour rendre le produit final tartinable.
Farcies dans des boyaux naturels. S'ensuit une période de séchage et d'affinage de 40 jours, en climat contrôlé mais non forcé.
Guanciale Bacon et viande maigre de porc 80%, Pâte et poudre de piment rouge 25%, Sel 2,5%, Arômes naturels 1%.
PEUT CONTENIR DU POIVRE NOIR MOULU. PRODUIT SANS ADJONCTION DE CONSERVATEURS (NITRATES ET NITRITES) ET DÉRIVÉS DU LAIT. NE CONTIENT PAS D'INGRÉDIENTS AVEC DU GLUTEN
Valeur énergétique 205.7kcal/489.9kJ
Protéine 15.6g
Glucides 0.0g dont Sucres 0g
Matières grasses 47,5 g dont acides gras saturés 24 g
Sel 3g.
Délice calabrais, c'est un salami qui peut être tartiné sur du pain ou des croûtons. A utiliser également pour aromatiser une bonne assiette de spaghettis, pâtes et haricots, comme condiment sur pizza, sandwich ou piadina.
Conservez dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de conditionnement. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un récipient et/ou enveloppé de film alimentaire.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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Lao Salumi di Cosenza Maria Giuseppina
Région: Calabre