Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerFromage vieilli 500 jours en altitude, 300g
Notre Fontina DOP d'altitude est produite dans des alpages jusqu'à 2600 mètres d'altitude.
Ici, les vaches paissent librement sur une herbe plus clairsemée et riche en Oméga-3 et Oméga-6 avant d'être traites à la main.
Seulement 100 g de produit couvrent un pourcentage important de l'apport quotidien recommandé en vitamine A, calcium et phosphore.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
Sku: 30548-74774
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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prix
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Notre Fontina DOP d'altitude est produite dans des alpages jusqu'à 2600 mètres d'altitude.
Ici, les vaches paissent librement sur une herbe plus clairsemée et riche en Oméga-3 et Oméga-6 avant d'être traites à la main.
Seulement 100 g de produit couvrent un pourcentage important de l'apport quotidien recommandé en vitamine A, calcium et phosphore.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
LAIT de vache, présure et sel.
LATTÉ
Moyenne pour 100g : Valeur énergétique 360Kcal/1495KJ - protéines 27g - glucides 0g - lipides 28g dont saturés 19,6g, monoinsaturés 7,4g, polyinsaturés 1g - Vitamine A 200mcg (25% des *AJR) - Calcium 700mg (87,5% des * RDA) - Phosphore 540mg (67,5% de *RDA).
La Fontina est connue dans les plats caractéristiques de la Vallée d'Aoste ou en assiette.
La Fontina se conserve au réfrigérateur, enveloppée dans son papier fourni par nos soins à la vente ou dans un bol à fromage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE F.RES QUENDOZ
Région: Valle d'Aoste
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Processus productif