Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerFontina DOP d'alpages 2000m, 500 g
Le fromage Fontina Vallée d'Aoste est produit à chaque traite à partir du lait cru entier de vaches de race strictement valdôtaine et affinées pendant au moins 3 mois.
Le résultat est une croûte compacte, fine et marron clair, et une pâte mi-cuite, élastique et fondante.
Adaptée aux palais les plus simples, notre fontina DOP est produite dans des alpages jusqu'à 2000 mètres d'altitude.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
Sku: 30548-74772
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
21,30€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le fromage Fontina Vallée d'Aoste est produit à chaque traite à partir du lait cru entier de vaches de race strictement valdôtaine et affinées pendant au moins 3 mois.
Le résultat est une croûte compacte, fine et marron clair, et une pâte mi-cuite, élastique et fondante.
Adaptée aux palais les plus simples, notre fontina DOP est produite dans des alpages jusqu'à 2000 mètres d'altitude.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
LAIT de vache, présure et sel.
LATTÉ
Moyenne pour 100g : Valeur énergétique 360Kcal/1495KJ - protéines 27g - glucides 0g - lipides 28g dont saturés 19,6g, monoinsaturés 7,4g, polyinsaturés 1g - Vitamine A 200mcg (25% des *AJR) - Calcium 700mg (87,5% des * RDA) - Phosphore 540mg (67,5% de *RDA).
La Fontina est connue dans les plats caractéristiques de la Vallée d'Aoste ou en assiette.
La Fontina se conserve au réfrigérateur, enveloppée dans son papier fourni par nos soins à la vente ou dans un bol à fromage.
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SOCIETA' AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE F.RES QUENDOZ
Région: Valle d'Aoste