Busiate da semola toscana, 2x500g
Les busiate sont de longues lanières fines de pâtes fraîches, roulées en spirale. Ceux de l'Antico Pastificio Morelli sont obtenus avec de la semoule de blé dur toscane et transformés avec des techniques artisanales. Ce type particulier de pâtes se caractérise par sa porosité, qui permet de retenir les condiments et de rehausser le goût des premiers plats. Excellent pour les préparations qui nécessitent une pré-cuisson, il ne cuit pas trop et ne colle pas à la poêle. Vendu en sachet de 2x500g.
Sku: 30492-10489
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prix
9,63€
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Les busiate sont de longues lanières fines de pâtes fraîches, roulées en spirale. Ceux de l'Antico Pastificio Morelli sont obtenus avec de la semoule de blé dur toscane et transformés avec des techniques artisanales. Ce type particulier de pâtes se caractérise par sa porosité, qui permet de retenir les condiments et de rehausser le goût des premiers plats. Excellent pour les préparations qui nécessitent une pré-cuisson, il ne cuit pas trop et ne colle pas à la poêle. Vendu en sachet de 2x500g.
Farine de blé dur; Cascade
IL PEUT CONTENIR DES TRACES D' ŒUF, DE POISSON, DE CRUSTACÉS, DE SOJA ET DE MOUTARDE.
Valeur énergétique (Kcal) 366 Valeur énergétique (Kj) 1550 Protéines (g) 12 Glucides (g) 72 Sucres (g) 3,9 Fibres alimentaires (g) 3,0 Lipides (g) 2,4 Acides gras saturés (g) 0,4 Sel (g) 0,02
Pour mieux les apprécier, nous vous conseillons de les associer avec un bon pesto façon Trapani ou des anchois et de la chapelure.
Conserver dans un endroit sec à l'abri des céréales, DLUO 36 mois, garantie 24 mois.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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ANTICO PASTICIFICIO MORELLI 1860
Région: Toscane