Tortiglioni au germe de blé, 2x500g
Les tortiglioni sont un type de pâtes caractéristique qui rappelle le design du tour, avec des lignes en spirale. Les nôtres sont préparés avec de la semoule de blé dur et du germe de blé, le cœur du grain, riche en saveurs et en actifs nourrissants. Normalement lors du broyage cette partie précieuse est retirée pour faciliter la conservation des farines, mais grâce à nos techniques artisanales nous sommes en mesure de la conserver. Le résultat de notre traitement est une pâte avec une saveur extraordinaire, qui libère un parfum incomparable pendant la cuisson. Vendu en sachet de 2x500g.
Sku: 30492-10481
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Les tortiglioni sont un type de pâtes caractéristique qui rappelle le design du tour, avec des lignes en spirale. Les nôtres sont préparés avec de la semoule de blé dur et du germe de blé, le cœur du grain, riche en saveurs et en actifs nourrissants. Normalement lors du broyage cette partie précieuse est retirée pour faciliter la conservation des farines, mais grâce à nos techniques artisanales nous sommes en mesure de la conserver. Le résultat de notre traitement est une pâte avec une saveur extraordinaire, qui libère un parfum incomparable pendant la cuisson. Vendu en sachet de 2x500g.
Semoule de blé dur, eau, germe de blé (3,5%)
IL PEUT CONTENIR DES TRACES D' ŒUF, DE POISSON, DE CRUSTACÉS, DE SOJA ET DE MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit Valeur énergétique (Kcal) 360 Valeur énergétique (Kj) 1526 Protéines (g) 15 Glucides (g) 70 Sucres (g) 5,7 Fibres alimentaires (g) 3,3 Lipides (g) 1, 8 Saturés acides gras (g) 1,0 Sel (g) 0,02
Les tortiglioni au germe de blé sont idéaux pour des combinaisons simples comme le fromage et le poivre, ou avec des sauces à la viande et/ou aux légumes.
Conserver dans un endroit sec à l'abri des céréales, DLUO 36 mois, garantie 24 mois.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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ANTICO PASTICIFICIO MORELLI 1860
Région: Toscane