Salva Cremasco DOP, le Wild au foin sauvage, 1,5kg
Le Selvaggio dérive du grand Salva Cremasco DOP, un incontournable de la maison CRA, affiné pendant au moins 6 mois à partir duquel ce fromage est obtenu en le reposant dans des caisses en bois avec du foin de Maggengo.
Sa principale caractéristique est son fort parfum terreux et herbacé. La saveur est forte et persistante.
IMPORTANT : ce produit nécessite 15 jours de préparation à compter de la commande.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
Sku: 30378-90365
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prix
56,81€
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Le Selvaggio dérive du grand Salva Cremasco DOP, un incontournable de la maison CRA, affiné pendant au moins 6 mois à partir duquel ce fromage est obtenu en le reposant dans des caisses en bois avec du foin de Maggengo.
Sa principale caractéristique est son fort parfum terreux et herbacé. La saveur est forte et persistante.
IMPORTANT : ce produit nécessite 15 jours de préparation à compter de la commande.
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LAIT DE VACHE THERMISÉ, SEL DE PRÉSURE ANIMALE
LE LAIT
Valeurs moyennes pour 100g :
Énergie 1649KJ / 397,50Kcal ; Matières grasses 33,25g dont acides gras 25,38g ; Glucides 1g dont sucres 1g ; Sel 1,70g; Protéines 24.70g.
Il Selvaggio est fantastique avec des miels et des confitures.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Région: Lombardie