Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerIl Selvaggio au foin, 0,45kg
Le Selvaggio dérive du grand Salva Cremasco DOP, un incontournable de la maison CRA, affiné pendant au moins 6 mois à partir duquel ce fromage est obtenu en le reposant dans des caisses en bois avec du foin de Maggengo.
L'affinage à chaud permet au fromage de se transformer, passant d'un fromage crayeux à un fromage crémeux. La principale caractéristique de ce fromage est son fort arôme terreux et herbacé. La saveur est forte et persistante.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
Sku: 30378-76756
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prix
20,29€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le Selvaggio dérive du grand Salva Cremasco DOP, un incontournable de la maison CRA, affiné pendant au moins 6 mois à partir duquel ce fromage est obtenu en le reposant dans des caisses en bois avec du foin de Maggengo.
L'affinage à chaud permet au fromage de se transformer, passant d'un fromage crayeux à un fromage crémeux. La principale caractéristique de ce fromage est son fort arôme terreux et herbacé. La saveur est forte et persistante.
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LAIT de vache thermisé, sel, présure animale
LAIT, FOIN
Énergie (KJ/Kcal) 1649/ 397,50 ; graisse - 33,25 g; acides gras 25,38 g ; glucides 1g; -sucres 1g ; sel 1,70 g ; protéines 24,70 g
Selvaggio est fantastique avec les miels et les confitures.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Région: Lombardie