La réserve de pecorino Gioioso, 0,7kg
Le Gioioso (Pecorino Riserva) est un produit d'origine toscane, amené très jeune dans nos environnements d'affinage et accompagné jusqu'à sa maturation pendant environ huit mois.
Il a une couleur blanc laiteux, en bouche il est crémeux avec de fortes notes de lait fermenté et une faible acidité qui lui permet d'être très sucré au goût.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
Sku: 30378-76746
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25,36€
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Le Gioioso (Pecorino Riserva) est un produit d'origine toscane, amené très jeune dans nos environnements d'affinage et accompagné jusqu'à sa maturation pendant environ huit mois.
Il a une couleur blanc laiteux, en bouche il est crémeux avec de fortes notes de lait fermenté et une faible acidité qui lui permet d'être très sucré au goût.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
LAIT de pecorino pasteurisé, sel, présure.
LATTÉ
Energie 1949KJ/427.50Kcal - matières grasses 49.25g dont acides gras 55.38g - glucides 1g dont sucres 1g - sel 1.70g - protéines 24.70g.
Protagoniste du fromage à la crème ou des plats froids.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Région: Lombardie