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Fromage L 'Antico, Pecorino au lait cru vieilli 6 mois, 1,4kg
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Basculer avec la souris pour zoomer
Fromage L 'Antico, Pecorino au lait cru vieilli 6 mois, 1,4kg
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Fromage L 'Antico, Pecorino au lait cru vieilli 6 mois, 1,4kg

Sku: 30378-1955

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

DISPONIBLE

Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

€ 41,19

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DESCRIPTION
<p>L'Antico (Pecorino au lait cru) est un produit d'origine toscane, amené dans nos chambres d'affinage dès son plus jeune âge et accompagné jusqu'à une maturation d'environ 6 mois.</p><p> Il a une couleur jaune paille, en bouche il est compact avec de fortes notes de lait de pecorino et une note épicée caractérise le traitement ancien. Ce fromage artisanal a un arôme puissant et élégant d'origine ancienne.</p><p> Produit soumis à des variations de poids jusqu'à un maximum de 5%.</p>

• Assaisonné 6 mois • Fromage artisanal • Arôme fort et épicé

FORCES

• Assaisonné 6 mois • Fromage artisanal • Arôme fort et épicé

Ingrédients et allergènes

LAIT CRU DE PECORINO, SEL DE PRÉSURE

Allergènes:
LE LAIT
Table nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1949KJ / 427.50Kcal ; Matières grasses 49,25 g dont acides gras 65,38 g ; Glucides 1g dont sucres 1g ; Sel 1,70g; Protéines 24.70g.

Conseils d'utilisation

Protagoniste dans le fromage à la crème ou les plats froids.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Région: Lombardie