Fromage Gioioso, réserve pecorino vieilli 8 mois, 1.4Kg
Le Gioioso (Pecorino Riserva) est un produit d'origine toscane, amené très jeune dans nos environnements d'élevage et accompagné jusqu'à sa maturation pendant environ 8 mois.
Il est de couleur blanche, crémeux en bouche avec de fortes notes de lait fermenté et une faible acidité qui lui permet d'être très sucré au goût, il a un arôme fort et élégant.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
Sku: 30378-1953
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prix
45,65€
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Le Gioioso (Pecorino Riserva) est un produit d'origine toscane, amené très jeune dans nos environnements d'élevage et accompagné jusqu'à sa maturation pendant environ 8 mois.
Il est de couleur blanche, crémeux en bouche avec de fortes notes de lait fermenté et une faible acidité qui lui permet d'être très sucré au goût, il a un arôme fort et élégant.
Pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement le mardi.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour garantir une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
LAIT DE PECORINO PASTEURISÉ, SEL, PRÉSURE.
LATTÉ
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1949KJ/427.50Kcal - Matières grasses 49.25g acides gras 55.38g - Glucides 1g dont sucres 1g - Sel 1.70g - Protéines 24.70g.
Protagoniste du fromage à la crème ou des plats froids.
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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Région: Lombardie