Fromage à râper, égratignure de buffle, 1kg
La Gratta di bufala est un fromage à râper affiné pendant environ 50 mois et produit avec deux types de lait : du lait de vache et du lait de bufflonne lombarde (35%).
La teneur en matières grasses du lait de bufflonne permet à ce fromage de conserver ses saveurs douces et aromatiques même après une très longue période d'affinage.
Produit sujet à une variation de poids maximale de 5 %.
Afin de garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions ont lieu uniquement le mardi.
N.B. Afin de garantir un produit de qualité optimale, les expéditions auront lieu uniquement de septembre à mai, en évitant les périodes les plus chaudes.
Sku: 30378-1947
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
34,39€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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La Gratta di bufala est un fromage à râper affiné pendant environ 50 mois et produit avec deux types de lait : du lait de vache et du lait de bufflonne lombarde (35%).
La teneur en matières grasses du lait de bufflonne permet à ce fromage de conserver ses saveurs douces et aromatiques même après une très longue période d'affinage.
Produit sujet à une variation de poids maximale de 5 %.
Afin de garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions ont lieu uniquement le mardi.
N.B. Afin de garantir un produit de qualité optimale, les expéditions auront lieu uniquement de septembre à mai, en évitant les périodes les plus chaudes.
LAIT DE VACHE PASTEURISÉ, LAIT DE BUFFLE PASTEURISÉ, SEL, PRÉSURE VÉGÉTALE, lysozyme
LATTÉ
Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1590.7KJ/382.50Kcal - Matières grasses 28.05g dont acides gras 20.07g - Glucides 0g dont sucres 0g - Sel 1.70g - Protéines 29.96g.
A utiliser comme un alter ego valable des fromages à grande râpe.
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CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI
Région: Lombardie