300g de bacon
Le Guanciale, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu à partir de la joue de porc, puis salé et poivré, prêt pour une maturation lente et longue.
Sku: 30009-66218
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Le Guanciale, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu à partir de la joue de porc, puis salé et poivré, prêt pour une maturation lente et longue.
porc, sel, piment doux, poivre noir.
SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
énergie kj1805/kcal435 - matières grasses 34g dont acides gras saturés 9,5g - glucides 0,9g dont sucres 0g - protéines 31g - sel 3,50g.
Idéal pour préparer une excellente carbonara et/ou matriciana.
A conserver à 0/+4°C, à consommer dans les 8 mois suivant l'emballage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Région: Calabre