Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCapocollo, 500g
Le Capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu à partir de la partie du porc située entre la tête et le cou.
La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de la pièce entière. Maturation longue et lente.
Sku: 30009-66214
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Le Capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu à partir de la partie du porc située entre la tête et le cou.
La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de la pièce entière. Maturation longue et lente.
porc, sel, piment doux, poivre noir.
SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
énergie kj1805/kcal435 - matières grasses 34g dont acides gras saturés 9,5g - glucides 0,9g dont sucres 0g - protéines 31g - sel 3,50g.
Idéal pour trancher.
A conserver à 0/+4°C, à consommer dans les 8 mois suivant l'emballage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Région: Calabre