Salumificio Artigianale Casa Laratta
Capocollo, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCapocollo, 500g
Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.
Sku: 30009-66214
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Salumificio Artigianale Casa Laratta
DESCRIPTION
Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.
• Viande d'origine italienne
• Recette traditionnelle calabraise
• sel italien
• piment de Calabre
• Assaisonnement lent
• Sans ajout de conservateurs ni de colorants
FORCES
• Viande d'origine italienne
• Recette traditionnelle calabraise
• sel italien
• piment de Calabre
• Assaisonnement lent
• Sans ajout de conservateurs ni de colorants
Ingrédients et allergènes
porc, sel, piment doux, poivre noir.
Allergènes: SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Table nutritionnelle
énergie kj 1805, énergie kcal 435, lipides g/100g 34 dont acides gras saturés g/100g 9,5, glucides g/100g dont sucres g/100 g0, protéines g/100g 31, sel g/100g 3 , 5O
Conseils d'utilisation
Idéal pour trancher
Mode de stockage
conserver à 0/+4°C, consommer dans les 8 mois suivant l'emballage
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA
Région: Calabre
Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.