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Salumificio Artigianale Casa Laratta
Capocollo, 500g
Capocollo, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
Capocollo, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer

Capocollo, 500g

Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.

Sku: 30009-66214

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Salumificio Artigianale Casa Laratta
DESCRIPTION

Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.

Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.

• Viande d'origine italienne • Recette traditionnelle calabraise • sel italien • piment de Calabre • Assaisonnement lent • Sans ajout de conservateurs ni de colorants

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
FORCES

• Viande d'origine italienne • Recette traditionnelle calabraise • sel italien • piment de Calabre • Assaisonnement lent • Sans ajout de conservateurs ni de colorants

Ingrédients et allergènes

porc, sel, piment doux, poivre noir.

Allergènes:
SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Table nutritionnelle

énergie kj 1805, énergie kcal 435, lipides g/100g 34 dont acides gras saturés g/100g 9,5, glucides g/100g dont sucres g/100 g0, protéines g/100g 31, sel g/100g 3 , 5O

Conseils d'utilisation

Idéal pour trancher

Mode de stockage

conserver à 0/+4°C, consommer dans les 8 mois suivant l'emballage

Ce produit n'est pas un médicament. Les informations fournies ici sont de nature générale et à des fins purement informatives, ils ne peuvent en aucun cas remplacer les conseils du médecin.
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SALUMIFICIO CASA LARATTA DI MARZANO MARIA

Région: Calabre

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Mon histoire

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Processus productif

Le capocollo, typique de la tradition calabraise, est un salami obtenu en utilisant la partie du porc située entre la tête et le cou. La caractéristique est la présence de graisse à l'intérieur de toute la pièce. Assaisonnement long et lent.