Panettone artisanal traditionnel avec salade de fruits confits 500g
Ce panettone artisanal traditionnel, accompagné d'une salade de fruits confits, est créé par le chef Luca Berolatti dans le laboratoire Agrival d'Aoste, où chaque pâte est pétrie lentement, soigneusement et selon la recette classique.
La levée naturelle au levain , le beurre de haute qualité et les œufs frais de poules élevées en plein air confèrent à la mie une texture moelleuse et aérée.
La sélection de fruits confits (orange, citron, citron vert, potiron, cerises noires) associée aux raisins secs crée un équilibre aromatique riche mais non écœurant.
Un dessert traditionnel conçu pour célébrer de manière authentique les fêtes et les moments de partage.
Origine : Vallée d'Aoste (Aoste)
Méthode de production : fabrication artisanale avec du levain
Ingrédient principal : farine type 00 et fruits confits sélectionnés
Profil sensoriel : pâte moelleuse et légère, arôme doux et citronné, goût équilibré avec des notes fruitées
Sku: 28788-456058
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
26,85€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
26,85€
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Ce panettone artisanal traditionnel, accompagné d'une salade de fruits confits, est créé par le chef Luca Berolatti dans le laboratoire Agrival d'Aoste, où chaque pâte est pétrie lentement, soigneusement et selon la recette classique.
La levée naturelle au levain , le beurre de haute qualité et les œufs frais de poules élevées en plein air confèrent à la mie une texture moelleuse et aérée.
La sélection de fruits confits (orange, citron, citron vert, potiron, cerises noires) associée aux raisins secs crée un équilibre aromatique riche mais non écœurant.
Un dessert traditionnel conçu pour célébrer de manière authentique les fêtes et les moments de partage.
Origine : Vallée d'Aoste (Aoste)
Méthode de production : fabrication artisanale avec du levain
Ingrédient principal : farine type 00 et fruits confits sélectionnés
Profil sensoriel : pâte moelleuse et légère, arôme doux et citronné, goût équilibré avec des notes fruitées
Ingrédients : farine 00, fruits confits (écorces d'orange, de citrouille, de citron, de cédrat, cerises noires), raisins secs, beurre , jaunes d'œufs , eau, sucre, levain , vanille naturelle, sel.
Contient du gluten . Fabriqué dans un laboratoire qui utilise des noix, du lait et des produits laitiers, et des œufs.
00 FARINE, BEURRE, ŒUFS.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur moyenne, Énergie 380 kcal ; Matières grasses totales 15 g dont acides gras saturés 9 g ; Glucides totaux 55 g dont sucres 30 g ; Fibres 2 g ; Protéines 7 g ; Sel 0,5 g.
À déguster à température ambiante. Idéal comme dessert de fête ou cadeau gourmand. Excellent avec un vin doux ou une tasse de thé chaud.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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RISTORANTE DEL MONTE DI BEROLATTI LUCA
Région: Valle d'Aoste