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AZIENDA AGRICOLA BRANDIMARTE MAURIZIO
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Roveja, pois sauvage, 500g
(1)
Roveja, pois sauvage, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
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Roveja, pois sauvage, 500g

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Le roveja est un pois sauvage qui a des origines très anciennes, connu depuis le néolithique, puis il a été perdu. Cependant, depuis quelque temps, la graine a été trouvée et sa production a redémarré. Après la récolte il est ensuite séché, même s'il est possible de le manger cru.

Il est utilisé pour faire des soupes mais aussi consommé en accompagnement pour accompagner une viande ou un poisson. Sa saveur rappelle celle des petits pois et des fèves, un goût très fort et particulier. Il nécessite un trempage d'une nuit dans de l'eau froide. Cuisson : 40 minutes.

C'est une légumineuse très protéinée et faible en gras; riche en glucides, phosphore et potassium.

Sku: 27146-66374

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

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Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

8,62€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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DESCRIPTION

Le roveja est un pois sauvage qui a des origines très anciennes, connu depuis le néolithique, puis il a été perdu. Cependant, depuis quelque temps, la graine a été trouvée et sa production a redémarré. Après la récolte il est ensuite séché, même s'il est possible de le manger cru.

Il est utilisé pour faire des soupes mais aussi consommé en accompagnement pour accompagner une viande ou un poisson. Sa saveur rappelle celle des petits pois et des fèves, un goût très fort et particulier. Il nécessite un trempage d'une nuit dans de l'eau froide. Cuisson : 40 minutes.

C'est une légumineuse très protéinée et faible en gras; riche en glucides, phosphore et potassium.

<p>Le roveja est un pois sauvage qui a des origines très anciennes, connu depuis le néolithique, puis il a été perdu. Cependant, depuis quelque temps, la graine a été trouvée et sa production a redémarré. Après la récolte il est ensuite séché, même s'il est possible de le manger cru.</p><p> Il est utilisé pour faire des soupes mais aussi consommé en accompagnement pour accompagner une viande ou un poisson. Sa saveur rappelle celle des petits pois et des fèves, un goût très fort et particulier. Il nécessite un trempage d'une nuit dans de l'eau froide. Cuisson : 40 minutes.</p><p> C'est une légumineuse très protéinée et faible en gras; riche en glucides, phosphore et potassium.</p>

• Légumineuse typique de l'Ombrie • Goût fort et particulier • Idéal pour aider à réduire le taux de cholestérol

FORCES

• Légumineuse typique de l'Ombrie • Goût fort et particulier • Idéal pour aider à réduire le taux de cholestérol

Ingrédients et allergènes

Roveja - Pois sauvage

Allergènes:

PAS FORCÉ

Table nutritionnelle

pas obligatoire

Conseils d'utilisation

Il nécessite un trempage d'une nuit dans de l'eau froide. Cuisson : 40 minutes.

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5/5
26/09/22
Tutto perfetto. Ordine ben impacchettato e spedizione veloce.Grazie
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Azienda Agricola Brandimarte Maurizio

Région: Ombrie

<p>Le roveja est un pois sauvage qui a des origines très anciennes, connu depuis le néolithique, puis il a été perdu. Cependant, depuis quelque temps, la graine a été trouvée et sa production a redémarré. Après la récolte il est ensuite séché, même s'il est possible de le manger cru.</p><p> Il est utilisé pour faire des soupes mais aussi consommé en accompagnement pour accompagner une viande ou un poisson. Sa saveur rappelle celle des petits pois et des fèves, un goût très fort et particulier. Il nécessite un trempage d'une nuit dans de l'eau froide. Cuisson : 40 minutes.</p><p> C'est une légumineuse très protéinée et faible en gras; riche en glucides, phosphore et potassium.</p>