Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPrésidium de slowfood Caciocavallo di Ciminà, 1kg
Notre Caciocavallo di Ciminà est un fromage frais, moyennement affiné, à texture mi-dure et étirée.
Il se caractérise par une croûte dure, ridée et de couleur paille. Lors de sa transformation artisanale, il acquiert une intensité aromatique moyenne, qui rappelle les caractéristiques des pâturages de l'Aspromonte. Un produit aux caractéristiques précieuses, devenu un présidium de Slowfood.
Le produit est expédié le lundi, mercredi et vendredi.
NB produit dont le poids peut présenter une variation de 10% du poids indiqué car il est sujet à perte de poids et découpé à la main
Sku: 26507-4873
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
35,50€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
22,31€
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Notre Caciocavallo di Ciminà est un fromage frais, moyennement affiné, à texture mi-dure et étirée.
Il se caractérise par une croûte dure, ridée et de couleur paille. Lors de sa transformation artisanale, il acquiert une intensité aromatique moyenne, qui rappelle les caractéristiques des pâturages de l'Aspromonte. Un produit aux caractéristiques précieuses, devenu un présidium de Slowfood.
Le produit est expédié le lundi, mercredi et vendredi.
NB produit dont le poids peut présenter une variation de 10% du poids indiqué car il est sujet à perte de poids et découpé à la main
Lait de vache, présure et sel.
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Déclaration nutritionnelle : Energie KJ1406/Kcal337 - Matières grasses 20g dont acides gras saturés 12,6g - Glucides 2,1g dont sucres 2,1g - Fibres 0g - Protéines 37,1g - Sel 2,3g.
Le Caciocavallo di Ciminà est excellent seul accompagné de pain ou de légumes de saison. Il préfère les vins rouges millésimés.
Conserver dans un endroit frais et sec.
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AZIENDA AGRICOLA SICILIANO DOMENICO
Région: Calabre