Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerBoule de figue, 200g
La boule de figues est l'un des produits les plus anciens de la transformation traditionnelle des figues de Cosenza. Pour la fabrication du flacon, on utilise des figues fraîches de la variété Dottato, douces, juteuses et riches en pulpe.
Après la récolte, les figues sont placées dans des plateaux spéciaux, cuites au four pendant plusieurs heures et conservées dans des récipients adaptés où elles reposeront pendant au moins 10/15 jours.
Le flacon est préparé en pressant les figues cuites pour former une « boule », d'où son nom. Les figues sont ensuite parfumées d'écorces d'agrumes, de cannelle et enveloppées dans des feuilles d'oranger et de figuier et enfin nouées avec un fil de raphia.
Sku: 26476-228834
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
10,46€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
8,89€
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La boule de figues est l'un des produits les plus anciens de la transformation traditionnelle des figues de Cosenza. Pour la fabrication du flacon, on utilise des figues fraîches de la variété Dottato, douces, juteuses et riches en pulpe.
Après la récolte, les figues sont placées dans des plateaux spéciaux, cuites au four pendant plusieurs heures et conservées dans des récipients adaptés où elles reposeront pendant au moins 10/15 jours.
Le flacon est préparé en pressant les figues cuites pour former une « boule », d'où son nom. Les figues sont ensuite parfumées d'écorces d'agrumes, de cannelle et enveloppées dans des feuilles d'oranger et de figuier et enfin nouées avec un fil de raphia.
Ingrédients : Figues fraîches de la Vallée de Crati cuites au four, cannelle, feuilles de figuier, feuilles d'oranger
NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES.
Valeurs Nutritionnelles 100g
Énergie : 309kj-73 kcal
Matière grasse : 0 g
dont saturé : 0 g
Glucides : 16 g
dont sucres : 16 g
Fibres : 2,9 g
Protéine : 0,8 g
Sel : 0 g
Le Pallone di Fichi est très apprécié pour sa douceur et son intensité aromatique.
Caractéristique comme cadeau en raison de sa fabrication artisanale, il peut être apprécié agréablement seul en fin de repas ou accompagné de fromages affinés comme le pecorino.
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, conserver dans un endroit sec.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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VALLE DEL CRATI GROUP
Région: Calabre