Pinsa artisanale, 2 bases de 250g chacune
Notre PINSA est le fruit d'une élaboration méticuleuse, avec plus de 60 heures de maturation, ce qui lui confère une texture friable, un arôme délicieux et une haute digestibilité. Elle est composée de farine de blé tendre de type « 0 », de farine de riz et d'huile d'olive extra vierge.
Il peut être assaisonné de façon classique et rapide, ou de façon plus élaborée, selon des versions gastronomiques.
Chaque sachet est conditionné sous atmosphère protectrice et contient 2 bases Pinsa de 250 g chacune.
Sku: 26476-216525
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prix
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Notre PINSA est le fruit d'une élaboration méticuleuse, avec plus de 60 heures de maturation, ce qui lui confère une texture friable, un arôme délicieux et une haute digestibilité. Elle est composée de farine de blé tendre de type « 0 », de farine de riz et d'huile d'olive extra vierge.
Il peut être assaisonné de façon classique et rapide, ou de façon plus élaborée, selon des versions gastronomiques.
Chaque sachet est conditionné sous atmosphère protectrice et contient 2 bases Pinsa de 250 g chacune.
Levain 47% (farine de BLÉ tendre type "0", eau, levure), farine de BLÉ tendre type "0", eau, huile d'olive extra vierge 3,6%, sel, farine de riz, farine de BLÉ fermentée, levure de bière, farine de BLÉ tendre maltée, arôme.
CONTIENT : BLÉ. PEUT CONTENIR : SOJA, MOUTARDE ET SÉSAME.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1173 kJ/278 kcal ; Matières grasses : 4,6 g, dont acides gras saturés : 0,8 g ; Glucides : 49 g, dont sucres : 1,8 g ; Fibres : 2,3 g ; Protéines : 8,7 g ; Sel : 1,4 g.
Assaisonnez la Pinsa à votre goût, créez des saveurs classiques ou de fantastiques variétés gastronomiques.
Une fois assaisonnée, placez la pinsa sur la grille du four et faites-la cuire pendant 5 à 6 minutes. C'est alors prêt à déguster !
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 2 jours.
- Il peut être conservé jusqu'à 90 jours à température ambiante.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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VALLE DEL CRATI GROUP
Région: Calabre