![Orecchiette, 500g](https://images.artigianoinfiera.it/Product/26476_VALLE_DEL_CRATI_GROUP/image-thumb__170314__af-live-thumbnail/orecchiette-artigianali-di-semola-di-grano-duro-500g-1.webp)
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Orecchiette, 500g
Les pâtes à la semoule de blé dur Valle del Crati sont une création artisanale qui utilise exclusivement des céréales italiennes de la plus haute qualité. Ces pâtes sont étirées au bronze et séchées à basse température, préservant ainsi une teneur élevée en protéines et en nutriments.
Les Orecchiette , typiques des régions du sud de l'Italie, sont fabriquées grâce à un mouvement habile et rapide des mains sur la surface de travail, créant des "dômes" caractéristiques avec les doigts pour obtenir la forme traditionnelle.
Leur surface rugueuse et ridée les rend parfaits pour accompagner une large gamme de condiments, allant des sauces corsées aux plus crémeuses.
Sku: 26476-215531
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Les pâtes à la semoule de blé dur Valle del Crati sont une création artisanale qui utilise exclusivement des céréales italiennes de la plus haute qualité. Ces pâtes sont étirées au bronze et séchées à basse température, préservant ainsi une teneur élevée en protéines et en nutriments.
Les Orecchiette , typiques des régions du sud de l'Italie, sont fabriquées grâce à un mouvement habile et rapide des mains sur la surface de travail, créant des "dômes" caractéristiques avec les doigts pour obtenir la forme traditionnelle.
Leur surface rugueuse et ridée les rend parfaits pour accompagner une large gamme de condiments, allant des sauces corsées aux plus crémeuses.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.
ALLERGÈNES : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.
Valeurs Nutritionnelles 100g
Énergie : 1484kj - 350 kcal
Matière grasse : 1,5 g
dont saturé : 0 g
Glucides : 72 g
dont sucres : 3,0 g
Fibres : 0 g
Protéine : 12 g
Sel : 0,00 g
Un format de pâtes qui se marie parfaitement avec des sauces corsées et savoureuses, typiques de la cuisine calabraise. La recette de l'Orecchiette aux pousses de navet, plat traditionnel typique, est célèbre.
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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VALLE DEL CRATI GROUP
Région: Calabre
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Processus productif