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Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
Fusilli Calabrais, 500g
Fusilli Calabrais, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
Fusilli Calabrais, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer

Fusilli Calabrais, 500g

Les fusilli sont l'une des formes de pâtes typiques calabraises les plus connues, étroitement liées à la tradition paysanne.

Leur forme caractéristique est donnée par la fabrication particulière autour d'un fil : les pâtons sont posés et modelés autour de ce fil sur une planche à pâtisserie en bois farinée. Un geste ancien, qui rappelle les dimanches typiques passés en famille.

Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en ne travaillant que des céréales italiennes sélectionnées ; il est étiré au bronze et séché à basse température, de manière à maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments.

Sku: 26476-215222

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Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
DESCRIPTION

Les fusilli sont l'une des formes de pâtes typiques calabraises les plus connues, étroitement liées à la tradition paysanne.

Leur forme caractéristique est donnée par la fabrication particulière autour d'un fil : les pâtons sont posés et modelés autour de ce fil sur une planche à pâtisserie en bois farinée. Un geste ancien, qui rappelle les dimanches typiques passés en famille.

Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en ne travaillant que des céréales italiennes sélectionnées ; il est étiré au bronze et séché à basse température, de manière à maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments.

<p><strong>Les fusilli</strong> sont l'une des formes de pâtes typiques calabraises les plus connues, étroitement liées à la tradition paysanne.</p><p> Leur forme caractéristique est donnée par la fabrication particulière autour d'un <strong>fil</strong> : les pâtons sont posés et modelés autour de ce fil sur une planche à pâtisserie en bois farinée. Un geste ancien, qui rappelle les dimanches typiques passés en famille.</p><p> Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en ne travaillant que <strong>des céréales italiennes sélectionnées</strong> ; il est <strong>étiré au bronze</strong> et séché à basse température, de manière à maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments.</p>

• Format de pâtes calabraises typiques, de tradition paysanne et de goût fait maison • Les fusilli assurent une union parfaite avec différents types de condiments et de sauces simples • Produit fabriqué en Italie, paquet de 500g

FORCES

• Format de pâtes calabraises typiques, de tradition paysanne et de goût fait maison • Les fusilli assurent une union parfaite avec différents types de condiments et de sauces simples • Produit fabriqué en Italie, paquet de 500g

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : semoule de blé dur, eau.

Produit naturel, sans conservateurs ni colorants.

Allergènes:

ALLERGÈNES : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.

Table nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles 100g

Énergie : 1484 kj - 350 kcal

Matières grasses : 1,5 g

dont saturé : 0 g

Glucides : 72 g

dont sucres : 3,0 g

Fibres : 0g

Protéines : 12g

Sel : 0,00 g

Conseils d'utilisation

Les fusilli sont traditionnellement accompagnés de sauces corsées à base de tomates et de viande, mais leur consistance et leur porosité les rendent également parfaits pour les sauces à base de légumes, les champignons et le ragoût de poisson blanc.

- Temps de cuisson : 10-12 min.

Mode de stockage

Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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VALLE DEL CRATI GROUP

Région: Calabre

<p><strong>Les fusilli</strong> sont l'une des formes de pâtes typiques calabraises les plus connues, étroitement liées à la tradition paysanne.</p><p> Leur forme caractéristique est donnée par la fabrication particulière autour d'un <strong>fil</strong> : les pâtons sont posés et modelés autour de ce fil sur une planche à pâtisserie en bois farinée. Un geste ancien, qui rappelle les dimanches typiques passés en famille.</p><p> Les pâtes de semoule de blé dur Valle del Crati sont fabriquées à la main en ne travaillant que <strong>des céréales italiennes sélectionnées</strong> ; il est <strong>étiré au bronze</strong> et séché à basse température, de manière à maintenir une teneur élevée en protéines et en nutriments.</p>