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Valle del Crati Eccellenze Gastronomiche dal 1998
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Fileja de Tropea, 500g
Fileja de Tropea, 500g
Basculer avec la souris pour zoomer
Fileja de Tropea, 500g
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Fileja de Tropea, 500g

La « Fileja di Tropea » est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus célèbres de Calabre, originaire de la province de Vibo Valentia, et plus précisément de Tropea, d'où elle tire son nom distinctif.

Ces pâtes , dont la forme rappelle celle des macaronis, avec leur longueur et leur forme roulée caractéristiques, sont réputées pour leur méthode de production unique.

Le fileja est fabriqué en découpant la pâte en petits pains, généralement d'environ 10 centimètres de long, puis en enroulant chaque morceau autour d'un fil fin, à l'aide de mouvements de main rapides et habiles.

Excellent avec les sauces à base de tomates et le ragù.

Sku: 26476-215197

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

DISPONIBLE

Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables

prix

4,26€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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DESCRIPTION

La « Fileja di Tropea » est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus célèbres de Calabre, originaire de la province de Vibo Valentia, et plus précisément de Tropea, d'où elle tire son nom distinctif.

Ces pâtes , dont la forme rappelle celle des macaronis, avec leur longueur et leur forme roulée caractéristiques, sont réputées pour leur méthode de production unique.

Le fileja est fabriqué en découpant la pâte en petits pains, généralement d'environ 10 centimètres de long, puis en enroulant chaque morceau autour d'un fil fin, à l'aide de mouvements de main rapides et habiles.

Excellent avec les sauces à base de tomates et le ragù.

<p>La « <strong>Fileja di Tropea</strong> » est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus célèbres de Calabre, originaire de la province de Vibo Valentia, et plus précisément de Tropea, d'où elle tire son nom distinctif.</p><p> Ces <strong>pâtes</strong> , dont la forme rappelle celle des macaronis, avec leur longueur et leur forme roulée caractéristiques, sont réputées pour leur méthode de production unique.</p><p> <strong>Le fileja</strong> est fabriqué en découpant la pâte en petits pains, généralement d'environ 10 centimètres de long, puis en enroulant chaque morceau autour d'un fil fin, à l'aide de mouvements de main rapides et habiles.</p><p> Excellent avec les sauces à base de tomates et le ragù.</p>

• Fabriqués artisanalement et séchés à basse température, selon une méthode fondée sur la recherche de l'excellence à chaque étape du processus de production. • Servez-le avec des condiments traditionnels, des sauces simples, accompagnez-le de fromages savoureux et d'épices. • Produit fabriqué en Italie, paquet de 500 g

FORCES

• Fabriqués artisanalement et séchés à basse température, selon une méthode fondée sur la recherche de l'excellence à chaque étape du processus de production. • Servez-le avec des condiments traditionnels, des sauces simples, accompagnez-le de fromages savoureux et d'épices. • Produit fabriqué en Italie, paquet de 500 g

Ingrédients et allergènes

Semoule de blé dur, eau.

Allergènes:

CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.

Table nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1484 kJ/350 kcal ; Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 72 g, dont sucres : 3,0 g ; Fibres : 0 g ; Protéines : 12 g ; Sel : 0,00 g.

Conseils d'utilisation

La fileja se marie à merveille avec les sauces riches et savoureuses typiques de la cuisine calabraise. Elle est idéalement servie avec une sauce tomate, du pecorino crotonese râpé et un bon piment calabrais.

Mode de stockage

Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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VALLE DEL CRATI GROUP

Région: Calabre

<p>La « <strong>Fileja di Tropea</strong> » est l'une des formes de pâtes traditionnelles les plus célèbres de Calabre, originaire de la province de Vibo Valentia, et plus précisément de Tropea, d'où elle tire son nom distinctif.</p><p> Ces <strong>pâtes</strong> , dont la forme rappelle celle des macaronis, avec leur longueur et leur forme roulée caractéristiques, sont réputées pour leur méthode de production unique.</p><p> <strong>Le fileja</strong> est fabriqué en découpant la pâte en petits pains, généralement d'environ 10 centimètres de long, puis en enroulant chaque morceau autour d'un fil fin, à l'aide de mouvements de main rapides et habiles.</p><p> Excellent avec les sauces à base de tomates et le ragù.</p>