Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPiment fort haché, 100g
Notre piment séché, haché et épicé enrichit chaque plat d'une saveur forte et authentique.
Séchée naturellement, elle conserve des propriétés bienfaisantes et aromatiques, stimule le métabolisme et facilite la digestion.
Idéal pour les sauces, les entrées, les viandes et les condiments, c'est un ingrédient polyvalent de la cuisine méditerranéenne.
Produit par Vincenzo Barbieri en Calabre, agriculteur et promoteur de l'excellence locale, il cultive des légumes et des fruits dans le respect de la nature. Avec sa ferme certifiée biologique, il valorise les saveurs authentiques de son terroir en les transformant en produits de haute qualité.
Sku: 26471-350266
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Notre piment séché, haché et épicé enrichit chaque plat d'une saveur forte et authentique.
Séchée naturellement, elle conserve des propriétés bienfaisantes et aromatiques, stimule le métabolisme et facilite la digestion.
Idéal pour les sauces, les entrées, les viandes et les condiments, c'est un ingrédient polyvalent de la cuisine méditerranéenne.
Produit par Vincenzo Barbieri en Calabre, agriculteur et promoteur de l'excellence locale, il cultive des légumes et des fruits dans le respect de la nature. Avec sa ferme certifiée biologique, il valorise les saveurs authentiques de son terroir en les transformant en produits de haute qualité.
FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
Piment fort séché
-
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de piment séché :
Énergie : 282 kcal
Matière grasse : 15 g
dont saturé : 2,5 g
Glucides : 49 g
dont sucres : 7 g
Fibres : 34 g
Protéine : 12 g
Sel : 0,01 g
Vitamine C : 110 mg (137% VNR)
Capsaïcine (indicatif) : 0,02-0,08 g
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier en fonction de la variété et du procédé de fabrication.
Excellent pour aromatiser les préparations à base de viande, pour aromatiser les pâtes en bouillon à base de légumineuses, merveilleux pour aromatiser un simple œuf au plat.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA VINCENZO BARBIERI
Région: Calabre
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Processus productif