Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerAubergine très fine, 200g
Ancienne recette de la tradition calabraise de la conserve, les aubergines à l'huile ont toujours été le symbole de la conserve en Calabre.
Des aubergines fraîches tranchées, du vinaigre et beaucoup de sel sont utilisés. Après la première phase, ils sont mis à égoutter puis cuits dans du vinaigre pour être conservés dans de l'huile d'olive extra vierge.
Ils peuvent être consommés accompagnés d'une bonne entrée froide, de viandes bouillies, de charcuterie et de fromages ou utilisés pour garnir des sandwichs chauds.
Sku: 26471-3181
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Ancienne recette de la tradition calabraise de la conserve, les aubergines à l'huile ont toujours été le symbole de la conserve en Calabre.
Des aubergines fraîches tranchées, du vinaigre et beaucoup de sel sont utilisés. Après la première phase, ils sont mis à égoutter puis cuits dans du vinaigre pour être conservés dans de l'huile d'olive extra vierge.
Ils peuvent être consommés accompagnés d'une bonne entrée froide, de viandes bouillies, de charcuterie et de fromages ou utilisés pour garnir des sandwichs chauds.
Tranches d'aubergines fraîches. Huile d'olive vierge extra. Vinaigre. Sel. Menthe. Poivre noir Ail.
RECETTE SANS ALLERGÈNE.
Valeur énergétique 469kj / 112kcal - Lipides 8,5g dont saturés 1,2g - Glucides 8,1g dont sucres 2,8g - Protéines 0,7g - Sel 0,2g.
Remplissez le pot d'huile d'olive extra vierge après ouverture.
Après ouverture, compléter avec de l'huile d'olive extra vierge. Durée 8 mois.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA VINCENZO BARBIERI
Région: Calabre