Forfait champignons mélangés et girolles à l'huile, 2x300g
Mélange de girolles et champignons à l'huile dans un coffret cadeau, une œuvre d'art culinaire signée Fontana.
Pour préparer ces délicieux champignons à l'huile , nous sélectionnons avec le plus grand soin les meilleures girolles , que nous laissons ensuite reposer dans une marinade de vinaigre et d'herbes, selon la recette transmise par notre grand-père bien-aimé Gino. Ce n’est que lorsqu’ils sont imprégnés des arômes les plus exquis qu’ils sont prêts à être conservés dans l’huile.
Le résultat de ce processus artisanal est un champignon à la texture croquante et à la saveur enveloppante. Les champignons à l'huile sont entiers, pour apprécier leur beauté naturelle, et coupés, pour une polyvalence culinaire sans limites.
Sku: 26356-90467
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prix
13,43€
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Mélange de girolles et champignons à l'huile dans un coffret cadeau, une œuvre d'art culinaire signée Fontana.
Pour préparer ces délicieux champignons à l'huile , nous sélectionnons avec le plus grand soin les meilleures girolles , que nous laissons ensuite reposer dans une marinade de vinaigre et d'herbes, selon la recette transmise par notre grand-père bien-aimé Gino. Ce n’est que lorsqu’ils sont imprégnés des arômes les plus exquis qu’ils sont prêts à être conservés dans l’huile.
Le résultat de ce processus artisanal est un champignon à la texture croquante et à la saveur enveloppante. Les champignons à l'huile sont entiers, pour apprécier leur beauté naturelle, et coupés, pour une polyvalence culinaire sans limites.
Finferli – Chanterelle cibarius sl olio d'oliva avec vinaigre, sel, arôme.
Finferli (Camtharellus cibarius), Pinaroli (Boletus luteus), Sanguinelli (Lactarius deliciosus), Porcini (Boletus edulis e rel gruppo) 10%, huile d'olive, vinaigre, laurier, ail, sel.
DIOXYDE DE SOUFRE RÉSIDUEL
moyenne pour 100g : Énergie 1793kJ/496kcal - Matières grasses 45,4g dont acides gras saturés 5,2g - Glucides 3,2g dont sucres 3,0g - Protéines 1,9g - Sel 0,16g.
Nos champignons à l'huile sont parfaits à l'apéritif ou à combiner avec des plats principaux de viande. Excellent sur une bruschetta de pain chaud.
A conserver à l'abri de la lumière, une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO
Région: Piémont