Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerTrompettes des morts, 50g
Les trompettes des morts (Craterellus cornucopioides) sont une variété fascinante de champignons appartenant à la famille des chanterelles qui font leur apparition vers la fin de l'automne. Connus pour leur parfum et leur arôme extraordinairement fongiques et aromatiques, capables de transformer vos plats en d'authentiques délices culinaires.
Appelées « truffes du pauvre » car autrefois elles étaient émiettées sur un risotto ou des pâtes en fin de cuisson, apportant une touche de raffinement et une saveur proche de celle des truffes.
Les Trompettes des Morts sont un produit de saison naturellement sans gluten. Achetez dès maintenant des champignons au meilleur rapport qualité-prix en vente en ligne .
Sku: 26356-81458
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Les trompettes des morts (Craterellus cornucopioides) sont une variété fascinante de champignons appartenant à la famille des chanterelles qui font leur apparition vers la fin de l'automne. Connus pour leur parfum et leur arôme extraordinairement fongiques et aromatiques, capables de transformer vos plats en d'authentiques délices culinaires.
Appelées « truffes du pauvre » car autrefois elles étaient émiettées sur un risotto ou des pâtes en fin de cuisson, apportant une touche de raffinement et une saveur proche de celle des truffes.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
Mode de stockage
COMMENTAIRES
Trompettes des morts
RÉSIDUS DE DIOXYDE DE SOUFRE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : valeur énergétique Kj1533/Kcal362 - matières grasses 0,9g dont acides gras 0,21g - glucides 75g dont sucres 2,35g - protéines 8,3g - sel 0,06g.
Émietté sur du risotto ou trempé pendant environ 30 minutes également en combinaison avec d'autres champignons ou la truffe elle-même, également idéal en combinaison avec une omelette ou une omelette. Pour éviter le risque de développer une intoxication, ne consommez pas de champignons plus de deux fois par semaine.
Conserver dans un endroit frais et sec ou au congélateur dans un récipient rigide. La date de péremption du produit est indiquée sur l'emballage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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FONTANA RENATO DI MAGISTRIS LUCIA & FONTANA STEFANO
Région: Piémont
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Processus productif