Risotto à la Truffe, 300g
Seul le nom "truffe" stimule l'imagination et pour les gourmands bien d'autres sens. La préparation du Risotto à la Truffe (avec notre Carnaroli) suit la saisonnalité de la matière première, en utilisant principalement des truffes d'été dans la meilleure période de maturation.
Améliorer un bon Risotto à la Truffe est difficile, il suffit de faire attention en le fouettant pour le rendre bien crémeux et moelleux. Temps de cuisson : 18-20 minutes. Dosage pour 2/3 personnes.
Sku: 26120-9693
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Seul le nom "truffe" stimule l'imagination et pour les gourmands bien d'autres sens. La préparation du Risotto à la Truffe (avec notre Carnaroli) suit la saisonnalité de la matière première, en utilisant principalement des truffes d'été dans la meilleure période de maturation.
Améliorer un bon Risotto à la Truffe est difficile, il suffit de faire attention en le fouettant pour le rendre bien crémeux et moelleux. Temps de cuisson : 18-20 minutes. Dosage pour 2/3 personnes.
Riz Carnaroli Classico (88%), bouillon de légumes granulé (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrine (pommes de terre, maïs), légumes déshydratés (oignon, carotte, céleri, persil) (10%), huile de tournesol, épices, arômes naturels ) Farine de Riz, Oignon Rouge de Brême DE.CO* (1.6%)
CÉLERI
Valeur énergétique 345kcal / 1466kJ - Lipides 1.2g dont Acides Gras Saturés 0.3g - Glucides 76.2g dont Sucres 0.3g - Fibres 0.9g - Protéines 6.8g - Sel 1.8g.
Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile, toastez le contenu du sachet environ une minute en continuant de mélanger, ajoutez un demi-verre de vin blanc au goût et remuez quelques secondes, couvrez le tout avec 900 ml d'eau chaude, ne pas ajouter de sel. .
A conserver dans un endroit frais et sec, la date de péremption est indiquée sur l'emballage.
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Région: Lombardie