Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerRiz vénéré, 500g
La variété de riz noir est née en Chine, dédiée à la déesse de l'amour, considérée comme hautement aphrodisiaque.
Il appartient à la sous-espèce de riz Japonica, il est aromatique, parfumé, avec un soupçon de pain fraîchement cuit.
Il possède une teneur élevée en fibres, phosphore, fer, zinc et sélénium. La couleur noire provient de la forte teneur en anthocyanes, c'est pourquoi le film externe est de couleur ébène.
Aujourd'hui, le riz noir est également cultivé dans les provinces de Novara et de Vercelli. Il cuit en 40-50 minutes.
Sku: 26120-9687
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prix
4,36€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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La variété de riz noir est née en Chine, dédiée à la déesse de l'amour, considérée comme hautement aphrodisiaque.
Il appartient à la sous-espèce de riz Japonica, il est aromatique, parfumé, avec un soupçon de pain fraîchement cuit.
Il possède une teneur élevée en fibres, phosphore, fer, zinc et sélénium. La couleur noire provient de la forte teneur en anthocyanes, c'est pourquoi le film externe est de couleur ébène.
Aujourd'hui, le riz noir est également cultivé dans les provinces de Novara et de Vercelli. Il cuit en 40-50 minutes.
Riz Noir
ALLERGÈNES ABSENTS
Valeur énergétique 310kcal / 1311kJ - Lipides 2.0g dont Acides Gras Saturés 0.3g - Glucides 62.8g dont Sucres 0.8g - Fibres 4.8g - Protéines 7.7g - Sel 0.06g.
Il est utilisé pour préparer des risottos et des salades de riz et est un excellent accompagnement de poissons et de viandes au goût délicat. Il est très décoratif grâce à la peau noire qui recouvre le grain et qui contraste avec le blanc de l'intérieur du grain.
A conserver dans un endroit frais et sec, la date de péremption est indiquée sur l'emballage.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI
Région: Lombardie