Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone Cremderì aux vagues de chocolat noir crémeux et gianduja Sal De Riso, 1kg
Le panettone artisanal « Cremderì » de 1 kg est une création du maître pâtissier Salvatore De Riso.
Élaboré à partir d'une pâte au levain naturel , sans raisins secs ni oranges/citrons confits, il allie la tradition du panettone à la sophistication du chocolat.
L'enrobage est composé de vagues de chocolat noir et de crème gianduia ; à l'intérieur, on trouve des pépites de chocolat aux noisettes et une poche à douille de 120 g de crème aux noisettes.
Ce panettone incarne l'excellence artisanale : des matières premières sélectionnées, une préparation artisanale et l'absence de conservateurs en font une expérience haut de gamme et pourtant accessible.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Pâte au levain naturel, production artisanale ; garnie et décorée à la main.
Ingrédient principal : Chocolat noir, gianduia, crème de noisettes
Profil sensoriel : Pâte douce et délicate, enrobée d'un intense chocolat noir et de gianduia.
Sku: 22917-9950
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
41,24€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone artisanal « Cremderì » de 1 kg est une création du maître pâtissier Salvatore De Riso.
Élaboré à partir d'une pâte au levain naturel , sans raisins secs ni oranges/citrons confits, il allie la tradition du panettone à la sophistication du chocolat.
L'enrobage est composé de vagues de chocolat noir et de crème gianduia ; à l'intérieur, on trouve des pépites de chocolat aux noisettes et une poche à douille de 120 g de crème aux noisettes.
Ce panettone incarne l'excellence artisanale : des matières premières sélectionnées, une préparation artisanale et l'absence de conservateurs en font une expérience haut de gamme et pourtant accessible.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Pâte au levain naturel, production artisanale ; garnie et décorée à la main.
Ingrédient principal : Chocolat noir, gianduia, crème de noisettes
Profil sensoriel : Pâte douce et délicate, enrobée d'un intense chocolat noir et de gianduia.
Farine de blé type "0" et "00", oeufs et jaunes d'oeufs cat. "A" (5,20% en jaune), beurre frais (20,20%), levure naturelle (gluten), sucre de canne blanc italien, beurre de cacao, miel d'acacia italien, crème fraîche 32% MG, malt d'orge, levure de bière fraîche, sel marin , perles de vanille des îles Bourbon et Tahiti.
GLUTEN, OEUFS, LAIT
Énergie 404,0 kcal/1692,0 kJ : Matières grasses : 21,0 g dont acides gras saturés : 13,0 g ; Glucides : 44,0 g dont sucres : 14,0 g ; Fibres : 1,7 g ; Protéines : 9,0 g ; Sel : 0,33 g.
Servez le panettone à température ambiante. Découpez-le en tranches et proposez à vos convives de le garnir d'une poche à douille de crème de noisette : chaque tranche devient un délicieux moment de partage. Un dessert idéal pour Noël ou un cadeau raffiné pour les amateurs de chocolat.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Ne pas dépasser 20 °C. Après ouverture, à consommer dans les jours qui suivent pour préserver son parfum et sa texture onctueuse.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie