Panettone Sal De Riso "Le Classique", 500g
Le panettone classique de Salvatore De Riso est un authentique hommage à la tradition milanaise.
La pâte, fruit d' une fermentation naturelle au levain et sans colorants, conservateurs ni OGM, contient des raisins secs australiens et de la pâte d'agrumes de la côte amalfitaine (mandarine, clémentine, orange, écorce de citron).
Cette combinaison offre un arôme intense et onctueux, où la douceur du beurre frais et de la vanille Bourbon et Tahiti se mêle à la douceur des raisins secs.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Levure naturelle au levain, pâte artisanale, utilisation de matières premières sélectionnées, sans colorants, conservateurs ni ingrédients OGM.
Ingrédient principal : raisins secs australiens et pâte d'agrumes de la côte amalfitaine
Profil sensoriel : Pâte dorée et fondante à la découpe, arôme chaleureux de beurre, de miel d'acacia et de vanille, douceur typique des raisins secs et fraîcheur d'agrumes en finale.
Sku: 22917-94358
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24,94€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le panettone classique de Salvatore De Riso est un authentique hommage à la tradition milanaise.
La pâte, fruit d' une fermentation naturelle au levain et sans colorants, conservateurs ni OGM, contient des raisins secs australiens et de la pâte d'agrumes de la côte amalfitaine (mandarine, clémentine, orange, écorce de citron).
Cette combinaison offre un arôme intense et onctueux, où la douceur du beurre frais et de la vanille Bourbon et Tahiti se mêle à la douceur des raisins secs.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : Levure naturelle au levain, pâte artisanale, utilisation de matières premières sélectionnées, sans colorants, conservateurs ni ingrédients OGM.
Ingrédient principal : raisins secs australiens et pâte d'agrumes de la côte amalfitaine
Profil sensoriel : Pâte dorée et fondante à la découpe, arôme chaleureux de beurre, de miel d'acacia et de vanille, douceur typique des raisins secs et fraîcheur d'agrumes en finale.
- Farine de blé de type 0 et 00 , beurre frais (14,40%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (12,15%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle ( gluten ), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre , orge malt , gousses de vanille en poudre des îles Bourbon et Tahiti.
- Garniture : Raisins sultanes australiens (28,20%) (raisins, huile végétale), pâte d'agrumes (écorces de mandarine, clémentines, oranges et citrons).
PEUT CONTENIR DES ARACHIDES, DES NOIX, DU LUPIN, DU SOJA ET DU SÉSAME .
CONTIENT DU GLUTEN , DU LAIT, DE L'ORGE ET DES ŒUFS.
Valeurs moyennes pour 100 g : Énergie 374 kcal/1569 kJ ; Matières grasses 15,6 g dont acides gras saturés 7,5 g ; Glucides 51 g dont sucres 26 g ; Fibres 0,7 g ; Protéines 6,7 g ; Sel 0,58 g.
Laissez reposer à température ambiante pendant au moins 30 minutes avant de servir pour en exalter le moelleux et les saveurs naturelles. Idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter de qualité, ou en dessert léger accompagné d'un espresso.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur ; idéalement, à une température inférieure à 20 °C. Une fois ouvert, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent pour préserver sa texture moelleuse et son arôme.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie