Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerPanettone Smeraldo à la pistache, Sal De Riso, 1 kg
Le panettone Smeraldo de 1 kg de Salvatore De Riso est une création emblématique de cette pâtisserie campanienne, dédiée aux amateurs de pistaches.
Fabriquée avec du levain naturel et selon un procédé artisanal lent, elle possède une pâte douce et parfumée, sans raisins secs ni agrumes confits.
Il est fourré d'une riche crème de pistache sicilienne et enrichi de pépites de chocolat blanc , tandis que son enrobage de pâte de pistache pure est orné de grains de pistache.
Le paquet comprend une poche à douille remplie de crème de pistache pour compléter la dégustation et rendre chaque part encore plus délicieuse.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel, double transformation manuelle
Ingrédient principal : crème de pistache sicilienne et chocolat blanc
Profil sensoriel : pâte moelleuse et parfumée, notes intenses et grillées de pistache, douceur équilibrée
Sku: 22917-88175
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
41,24€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
41,24€
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Le panettone Smeraldo de 1 kg de Salvatore De Riso est une création emblématique de cette pâtisserie campanienne, dédiée aux amateurs de pistaches.
Fabriquée avec du levain naturel et selon un procédé artisanal lent, elle possède une pâte douce et parfumée, sans raisins secs ni agrumes confits.
Il est fourré d'une riche crème de pistache sicilienne et enrichi de pépites de chocolat blanc , tandis que son enrobage de pâte de pistache pure est orné de grains de pistache.
Le paquet comprend une poche à douille remplie de crème de pistache pour compléter la dégustation et rendre chaque part encore plus délicieuse.
Origine : Côte amalfitaine (Campanie)
Méthode de production : levain naturel, double transformation manuelle
Ingrédient principal : crème de pistache sicilienne et chocolat blanc
Profil sensoriel : pâte moelleuse et parfumée, notes intenses et grillées de pistache, douceur équilibrée
farine de blé de type 0 et 00, beurre frais (16,60 %), jaunes d'œufs frais pasteurisés (11,60 %), eau, sucre, levure naturelle ( gluten ), miel d'acacia (0,9 %), sel marin, lait en poudre (0,2 %), malt d'orge , baies Poudre de vanille des îles Bourbon et de Tahiti.
Garniture : pépites de chocolat blanc (14,00 %) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille) , pâte d'orange (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose).
Enrobage : Pâte de pistache (32%), sucre, grains de pistache, huiles et graisses végétales (tournesol à haute teneur en acide oléique, cacao), lait écrémé en poudre (7%), beurre de cacao, lécithine de tournesol, maltodextrine, colorant : chlorophylline.
PEUT CONTENIR DES ARACHIDES , DU LUPIN ET DU SÉSAME .
CONTIENT DU GLUTEN , DU LAIT , DES ŒUFS, DE L'ORGE, DES PISTACHES ET DU SOJA .
pour 100g : Énergie 389,0kcal / 1630,0kJ ; Matières grasses 17,6 g dont acides gras saturés 8,4 g ; Glucides 50,0g dont sucres 25,2g ; Fibres 0,6 g ; Protéines 7,2 g ; Sel 0,65g.
Avant de servir, laissez le panettone à température ambiante pendant 30 minutes.
Étalez la crème de pistache à l'aide d'une poche à douille directement sur chaque tranche pour en rehausser la saveur et l'arôme.
Parfait comme dessert de fête ou comme cadeau gourmand.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur (maximum 20 °C). Après ouverture, bien refermer et consommer dans les jours qui suivent.
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SAL DE RISO COSTA D'AMALFI
Région: Campanie